導(dǎo)讀大家好，按正常順序今天應(yīng)該回憶諾基亞的E75，但是吧，我剛才打開(kāi)我的E73的數(shù)據(jù)情況，我看今天的E75還是改到明天回憶吧，因?yàn)镋73的數(shù)據(jù)還是在上升期。今天....

大家好，按正常順序今天應(yīng)該回憶諾基亞的E75，但是吧，我剛才打開(kāi)我的E73的數(shù)據(jù)情況，我看今天的E75還是改到明天回憶吧，因?yàn)镋73的數(shù)據(jù)還是在上升期。今天改為美食吧。

今天我給大家?guī)?lái)的這款美食是我最愛(ài)吃的生食：生拌牛肉

在我生活的城市當(dāng)中，有兩家韓式烤肉店的生拌牛肉口味最為獨(dú)特 ，牛肉細(xì)膩。第一家是位于站前區(qū)少年宮南走200米的金剛山燒烤，第二家也是站前區(qū)客運(yùn)站附近的牡丹峰烤肉，我為什么推薦這兩家的生拌牛肉，第一家我已經(jīng)說(shuō)了，味道獨(dú)特，肉質(zhì)細(xì)膩。第二家份量大，現(xiàn)切現(xiàn)拌，可以根據(jù)顧客口味放置各種拌料來(lái)拌制牛肉。

有的讀者肯定認(rèn)為我這個(gè)人太生性，太野蠻了，生肉也敢吃，也不怕拉肚和寄生蟲(chóng)細(xì)菌之類的。說(shuō)實(shí)話，我第一次吃生拌牛肉我也非常抵觸，我也害怕寄生蟲(chóng)。但是我聽(tīng)服務(wù)員介紹這種牛肉有專門(mén)的殺菌技巧，還有殺完菌之后拿糖、醋、香油往牛肉上一淋，上面在加個(gè)生雞蛋。還有幾葉兒香菜，紅辣椒絲。我同學(xué)就說(shuō)來(lái)一盤(pán)生拌牛肉嘗一嘗。

這是現(xiàn)拌牛肉

過(guò)了能有半個(gè)小時(shí)，我們所點(diǎn)的菜品幾乎上齊了，最后一道菜就是生拌牛肉，當(dāng)我拿起筷子把生雞蛋往牛肉里一拌，感覺(jué)胃里就像有股熱流往上反似的。感覺(jué)這種從賣(mài)相給人難以下咽的食物有人吃嗎，有人能受的了嗎，但是你吃完第一口，你就會(huì)想吃第二口，因?yàn)樗娜獾母氏闩c梨的甜脆相結(jié)合，融合了蛋液的滑嫩，回味清爽鮮甜，一口下去簡(jiǎn)直不要太爽！特別是它的酸甜口，正好符合我口味，我把那盤(pán)牛肉全給吃了，我同學(xué)說(shuō)我哪有你這種吃法。自從第一次吃完生拌牛肉，每次去燒烤店必點(diǎn)生拌牛肉。有的時(shí)候也在家自制生拌牛肉，給各位網(wǎng)友一句忠告，在家自制生拌牛肉不能像飯店殺菌消毒那么徹底，在家只能拿醋簡(jiǎn)單的殺菌消毒。所以說(shuō)小心為妙。

下面分享一下主料以及配料

主料：500克牛肉（新鮮牛肉）

配料：生雞蛋一顆、精白糖、雞精、精鹽、白醋、香油、香菜末、芝麻。這些配料根據(jù)個(gè)人口味放置。有條件的還可以放置幾片白梨片，或者把白梨切成絲放在一起來(lái)拌制。

說(shuō)下注意事項(xiàng)，生拌牛肉不能經(jīng)常食用，第一點(diǎn)，很明顯它是生食，生肉在咱們胃里很難消化，不能多吃。第二點(diǎn)，生肉含有細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，還是少吃為妙。