導讀牛肉配上土豆，一次可吃一大碗真的很過癮牛肉切塊，洗凈在清水中泡上10分鐘，在這期間把胡蘿卜切塊，土豆切塊，生姜切片備用。牛肉冷水下鍋，放入料酒，生姜，蔥結，....

牛肉配上土豆，一次可吃一大碗真的很過癮

牛肉切塊，洗凈在清水中泡上10分鐘，在這期間把胡蘿卜切塊，土豆切塊，生姜切片備用。牛肉冷水下鍋，放入料酒，生姜，蔥結，開大火燒開焯水5分鐘撈出牛肉。

起鍋燒油，放入花椒辣椒炒香，將牛肉倒入鍋中，加入料酒，洋蔥片翻炒3一5分鐘，加入熱開水，桂皮，八角，生姜，料藥包，冰糖，

老抽，生抽，南乳汁放6勺，在加入3勺香菇肉醬罐頭，大火燒開轉中火燜煮40分鐘，放入胡蘿卜，土豆，轉中火燉10分鐘即可，