導讀做法步驟1、將娃娃菜一片片掰開來，然后洗干凈，手撕成如圖中大小片，裝盤備用。2、指天椒切小段，姜切粗絲，大蒜切顆粒，蔥切蔥花，備用一旁。3、少量油下鍋，七成....

做法步驟

1、將娃娃菜一片片掰開來，然后洗干凈，手撕成如圖中大小片，裝盤備用。

2、指天椒切小段，姜切粗絲，大蒜切顆粒，蔥切蔥花，備用一旁。

3、少量油下鍋，七成熱時，放入指天椒，姜絲，大蒜顆粒，微炒五秒鐘，倒入娃娃菜。

4、娃娃菜倒入后，放入適量的鹽，大火翻炒兩分鐘，放入雞精提鮮，一湯勺生抽調味，拌勻后關火，撒上蔥花，即可出鍋裝盤。

5、成品，簡單易學，物美價廉。

6、完成?