導(dǎo)讀在重慶南坪響水路口公交車站那里有一家專業(yè)的重慶小面培訓(xùn)基地，來自全國各地的學(xué)員正在認(rèn)真地學(xué)習(xí)技術(shù)。培訓(xùn)師傅先自己演示一遍，然后讓學(xué)員們親自練習(xí)，自己則在一旁....

在重慶南坪響水路口公交車站那里有一家專業(yè)的重慶小面培訓(xùn)基地，來自全國各地的學(xué)員正在認(rèn)真地學(xué)習(xí)技術(shù)。培訓(xùn)師傅先自己演示一遍，然后讓學(xué)員們親自練習(xí)，自己則在一旁耐心指導(dǎo)。對(duì)于重慶小面制作過程中的每一個(gè)程序，哪怕是一個(gè)小小的細(xì)節(jié)，師傅都會(huì)要求學(xué)員不厭其煩地一遍一遍練習(xí)，直到滿意為止。

學(xué)習(xí)也得有計(jì)劃，得按照培訓(xùn)師傅的流程。事實(shí)上，要判斷學(xué)習(xí)是否合格，是否精益求精，很大程度上就是看是否嚴(yán)格按師傅標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行流程，因?yàn)閹煾祵?duì)技術(shù)是滾瓜爛熟的，任何破綻都無法逃過他們的火眼金睛。雖然在短時(shí)間內(nèi)達(dá)不到師傅的程度，但是經(jīng)過開店過程中長(zhǎng)年累月的實(shí)踐一定會(huì)有所體會(huì)的。

現(xiàn)代人來去匆匆，能夠靜下心來學(xué)習(xí)十分難得。技術(shù)既然是開店創(chuàng)業(yè)中首要也是很重要的一環(huán)，我們就非常有必要像庖丁解牛一樣去熟悉它，要學(xué)就要一絲不茍、精益求精。先不說其它的，你在技術(shù)上領(lǐng)先了競(jìng)爭(zhēng)者一小步，在營業(yè)額上就會(huì)領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)者一大步。

重慶可欣創(chuàng)業(yè)扶持：

1、聘請(qǐng)25年從事餐飲行業(yè)的名廚，進(jìn)行手把手教學(xué)，實(shí)操演練，包教包會(huì)。

2、市面上想學(xué)的近300多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里，正宗口味，學(xué)會(huì)為止。

3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對(duì)一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

4、總部8年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，全國2萬余家門店?duì)I銷案例分享。