導讀老公愛吃魚，就做了這一份既簡單又美味的香辣魚塊！飯都多吃了兩碗！By四葉草228用料草魚1塊大蒜適量姜絲適量剁辣椒適量花椒適量大蒜葉適量鹽少許生抽適量做法步....

老公愛吃魚，就做了這一份既簡單又美味的香辣魚塊！飯都多吃了兩碗！

By 四葉草228

用料

• 草魚 1塊
• 大蒜 適量
• 姜絲 適量
• 剁辣椒 適量
• 花椒 適量
• 大蒜葉 適量
• 鹽 少許
• 生抽 適量

做法步驟

1、草魚買了半邊魚腹那一塊的，切塊撒鹽腌制入味備用！

2、大蒜葉子切段備用

3、將魚煎至兩面金黃，放入花椒！

4、放入適量剁辣椒（辣椒是從自己家里面帶出來的，媽媽自己做的味道比較咸）

5、放入生姜大蒜

6、加入水燜至熟透！

7、放入大蒜葉子

8、最后放入生抽提鮮

9、起鍋裝盤美味好吃的香辣魚塊就熟了！

小貼士

這道菜首先一定要用鹽先腌制10分鐘，這樣才更好吃！所以后面我都沒有加鹽了，剁辣椒也有點咸！喜歡吃香辣魚塊的朋友們，趕快動起手來吧！

草魚的營養(yǎng)功效

草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經(jīng)；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效；主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；

2.草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；

3.對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

草魚的飲食禁忌

暫未發(fā)現(xiàn)相克的食物。

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