導(dǎo)讀伙計(jì)們～好好好！如果您每天不知道吃什么，可以看看我的每日美食！杏鮑菇炒肉！食材：杏鮑菇、里脊肉、青紅椒做做法：1、杏鮑菇切絲，水開焯水2分鐘，撈出備用。2、....

伙計(jì)們～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食！

杏鮑菇炒肉！

食材：

杏鮑菇、里脊肉、青紅椒做

做法：

1、杏鮑菇切絲，水開焯水2分鐘，撈出備用。

2、里脊肉切條，加少許鹽和胡椒粉，一勺生抽，一勺食用油，抓勻備用。

3、鍋中倒油，油熱倒入肉片炒熟 ，加入蒜末，青紅椒翻炒片刻，再倒入杏鮑菇翻炒，加入一勺生抽，半勺老抽、一勺蠔油，翻炒均勻就可以出鍋了。

便利貼：

1、里脊肉腌制時放鹽了，炒的時候可以不再放鹽。

2、青紅辣椒也可以小米辣替代。

一一科普：

小米椒的營養(yǎng)價值有含有蛋白質(zhì)、豐富的維生素以及鈣、鐵等。米椒的功效是健胃消食。小米椒不僅是做菜時的調(diào)味，還可以提供人體所需要的微量元素，經(jīng)常吃對身體還是有很多好處的。對于食欲不好的人食用，具有消食助消化的作用，但是不能過量食用，容易引起上火。

快快跟我一起做起來吧！

記錄每日美食；祝您生活愉快～

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