當(dāng)前位置:首頁>美食>洋蔥炒蛋還能怎么做才好吃(這道我最拿手的洋蔥炒雞蛋)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-30閱讀(16)
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洋蔥炒蛋還能怎么做才好吃
將洋蔥從中間切開,然后放入水盆中浸泡一會(huì),這樣可以防止切洋蔥時(shí)飛濺的汁水使眼睛流淚。同時(shí)將切洋蔥的刀放入冷凍室,冷凍一會(huì)兒,也是防止洋蔥汁水飛濺的。可以使用雙重措施,這樣可以有效地防止洋蔥辣眼睛。在浸泡洋蔥的時(shí)候我們來制作雞蛋。將雞蛋倒入大碗中,加少許料酒,用筷子打散雞蛋。平底鍋加入食用油燒熱,倒入打散的雞蛋,然后用鏟子快速攪拌,煎出薄而松散的雞蛋餅,取出備用。取出泡好的洋蔥,切成洋蔥絲。炒鍋中加入食用油,燒熱后倒入洋蔥絲,大火炒出香味,加入生抽和食鹽,炒至洋蔥變軟后加入雞蛋,加入雞蛋后不用再加調(diào)料,翻炒均勻就可以出鍋了。,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-557133.html
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