米塑又稱粉塑，是浙江溫州獨有的傳統民俗工藝，與北方的面塑稱為食品塑作雙絕。以煮熟的米粉團為原料，通過揉、捏、掐、刻等多種手法，制成各種人物、走獸、花鳥，形象逼真、色彩紛呈。作品大的高達數米，小的只有2、3厘米，大都用于喜慶節日或慶祝壽辰等。