1、準備食材：潤餅皮、香腸、瘦肉、胡蘿卜、春菜、青瓜。2、瘦肉、胡蘿卜、青瓜、香腸等內餡切絲炒熟，也可以選擇其他自己喜歡的食材做內餡。3、春菜洗凈，潤餅皮鋪上香菜葉和內餡，包起來即可食用。