導讀今天為大家分享一道在家做的胡蘿卜炒粉條的做法，最簡單的做法，營養又美味。一起看看吧！首先我們把胡蘿卜清洗干凈，掐頭去尾，對邊切開，切成薄片之后再切成細絲。粉....

今天為大家分享一道在家做的胡蘿卜炒粉條的做法，最簡單的做法，營養又美味。

一起看看吧！

首先我們把胡蘿卜清洗干凈，掐頭去尾，對邊切開，切成薄片之后再切成細絲。

粉條我們要提前用冷水浸泡，這樣也不容易粘鍋，無論是紅薯粉還是土豆粉呢，都提前用冷水浸泡會比較好吃。泡的粉條切的稍微短一點，不要太長。

接著起鍋熱油，油熱之后放入適量的花椒，還有姜絲，炒出香味兒之后，我們將胡蘿卜絲放進去爆炒。葫蘆絲微微發軟，就將剛剛處理好的粉條也放進去一塊翻炒。

倒入適量的醬油，再加入少量的食用鹽。避免太干，我們再倒入適量的清水攪拌均勻。

翻炒均勻，入色入味之后，我們就可以出鍋盛盤了，這一道好吃的胡蘿卜炒粉條

又營養又美味，還特別好看，大家不妨試著做一下吧。