導讀胡蘿卜丸子胡蘿卜是一種很家常的蔬菜，吃法多種多樣，我們可以將胡蘿卜做成蘿卜湯，也可以炒胡蘿卜，今天我就來跟大家分享做一道炸胡蘿卜丸子，熱乎乎的香噴噴的，營養(yǎng)....

胡蘿卜丸子

胡蘿卜是一種很家常的蔬菜，吃法多種多樣，我們可以將胡蘿卜做成蘿卜湯，也可以炒胡蘿卜，今天我就來跟大家分享做一道炸胡蘿卜丸子，熱乎乎的香噴噴的，營養(yǎng)又美味，大人小孩都愛吃，一口一口不能停。今天就教大家做炸的胡蘿卜，趕快來學一學吧！

我們需要的食材有：胡蘿卜1跟，雞蛋2個。

調(diào)料：面粉，淀粉，食鹽，五香粉。

制作方法：

1、 胡蘿卜洗凈后擦成絲。

2、碗內(nèi)加入三勺面粉，兩勺淀粉，食鹽，五香粉，打入兩個雞蛋，加入一些小蔥攪勻。

3、油溫7成熱放入丸子，小火慢炸。

4、炸至表面金黃，顏色略深后即可出鍋使用啦。炸好的丸子放在廚房紙上控油即可！當你吃膩了大雨大肉，不妨試試這款蘿卜丸子，也別有一番滋味。

只需要4步就可以學會這道胡蘿卜丸子，快去親手下廚做一做吧。

小貼士：

油溫不要太熱，否則容易炸過，顏色就不好看了。

營養(yǎng)價值：

胡蘿卜擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用，防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病，增強免疫功能，益肝明目，通便，抗過敏，預防感冒的功效。