導讀現在有很多網紅小吃，像炒酸奶啊，水果撈啊，俄羅斯冰激凌啊什么的，其中炸香蕉也是很有特色的一道美食了。今天來復刻一下外面賣的那種炸香蕉，前段時間吃完的散養無菌....

現在有很多網紅小吃，像炒酸奶啊，水果撈啊，俄羅斯冰激凌啊什么的，其中炸香蕉也是很有特色的一道美食了。今天來復刻一下外面賣的那種炸香蕉，前段時間吃完的散養無菌生食蛋又回購了，正好利用一下。 裹上面包糠的炸香蕉，又酥又香。

By 鮮多多新零售

用料

• 散養無菌可生食雞蛋
• 新鮮香蕉
• 漢麻籽油
• 面包糠

做法步驟

1、先把香蕉剝皮，切成一段段的。

2、碗里磕一個無菌蛋，打散，再加入小半勺鹽，1勺白糖，2勺生粉，2勺面粉，攪拌均勻備用。

3、先給香蕉段均勻地裹上一層薄薄的生粉，再裹一層蛋液，最后裹一層面包糠。

4、鍋熱倒入漢麻籽油，油溫六成熱時下入香蕉段，小火慢炸。

5、炸至香蕉段表面金黃，即可撈出。

小貼士

又香又酥，軟糯香甜，好吃！

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