導讀幾千年來我們都是以米飯作為主食，吉林單氏米業小編覺得大家應該對米飯都很熟悉了，畢竟每天都是要吃的，大米種類很多，近年來胚芽米也開始被大家所熟知，也開始慢慢走....

幾千年來我們都是以米飯作為主食，吉林單氏米業小編覺得大家應該對米飯都很熟悉了，畢竟每天都是要吃的，大米種類很多，近年來胚芽米也開始被大家所熟知，也開始慢慢走近千家萬戶的廚房，今天小編就為大家介紹幾種堿不落有機胚芽米的食用方法，既好吃，又營養。

一、懶人必備——有機胚芽米飯

說到大米要怎么做，可能大家都會覺得超級簡單，直接放鍋里煮就好了，道理是這么個道理，但您真的會蒸胚芽米嗎？

材料：堿不落有機胚芽米，水

做法：

1、將有機胚芽米淘洗干凈，不要過于用力揉搓，避免破壞表層造成營養流失。

2、淘洗干凈的胚芽米泡水1小時。

3、米與清水的比例是1：1.2，添加清水，移入電飯鍋中即可。

食用方法分析:

在不影響米飯成熟度的情況下縮短加熱的時間，能夠減少高溫對大米中維生素的破壞，另外經過浸泡的胚芽米經蒸餾后顆粒更加飽滿，口感更加醇香。這個方法食用胚芽米在日常生活中簡單方便，營養價值較高。

二、養生首選——有機胚芽米粥

材料：有機胚芽米，水，養生食材自選

做法：

1、將胚芽米淘洗干凈，泡水1小時。

2、將需要搭配的養生食材(可以搭配紅棗、蓮子、銀耳美容;也可搭配干香菇、瘦肉增加抵抗力等)準備好清洗干凈備用。

3、在鍋中加入清水煮開，加入泡好的胚芽米以及搭配好的養生食材，小火熬制至食材軟爛即可。

食用方法分析:

胚芽米本身營養豐富，可以作為養生食材的基底，不同的人可能在養生方面有著不同的需求，所以在養生食材的搭配上面并沒有固定的要求，各取所需。在經過數小時小火的熬煮，使在其中的養生食材中的營養得到了充分的釋放,使其中的營養更容易被人體吸收，煮熟之后整體口感軟糯，并不會給人體的消化系統造成負擔，其中含有的植物纖維也不會導致身體肥胖。

當然，堿不落有機胚芽米的食用方法不止以上這幾種，因為營養價值高，它還支持各種DIY制作喲。

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拋光，讓米看起來更晶瑩亮白，只不過陳米拋光后看起來一樣的漂亮。拋光，說白了就是用水洗，由于長期使用，并不衛生。另外，所有的添加劑都是在拋光過程加入。吉林單氏米業堅持做自己，堅持不拋光，堅持零添加。旗下堿不落有機胚芽米、堿不落有機雜糧系列都是綠色健康的好糧食。