導讀張先生背上一道道的紅印通訊員劉姍姍攝楚天都市報極目新聞訊（記者廖仕祺通訊員劉姍姍）52歲的張先生最近發生一件怪事，一覺醒來身上出現一道道紅印，像是被鞭子抽打....

張先生背上一道道的紅印 通訊員劉姍姍攝

楚天都市報極目新聞訊（記者廖仕祺 通訊員劉姍姍）52歲的張先生最近發生一件怪事，一覺醒來身上出現一道道紅印，像是被鞭子抽打過一樣，后來在武漢市中心醫院皮膚科就診后才找到 “真兇”，竟是食用了未煮熟的香菇，導致他患上了香菇皮炎。

家住漢口的張先生今年52歲，前幾天，張先生感覺身上瘙癢難耐，妻子幫忙查看后，發現他背部有一條一條的紅色印子，像被鞭子抽打過一樣，不疼，但就是有些癢。對于這種癥狀，張先生也感覺很奇怪，怎么好端端地一覺醒來“傷痕”累累呢？兩天后，他癢得實在受不了，趕緊來到武漢市中心醫院皮膚科就診。

皮膚科醫生仔細檢查發現，他的背部和腰間有不少雜亂分布的條狀紅斑，看上去像被鞭子抽打過，紅斑上及周圍還有細小的丘疹，再經詢問，得知張先生近期沒有服用過什么藥，只是在發病前吃過香菇，后來就出現了皮膚不適。由于患者身上的紅斑形態很特別，憑借豐富的經驗，皮膚科醫生判斷他是患上了香菇皮炎，也叫做鞭撻皮炎，主要與食用了未煮熟的香菇有關。張先生表示，自己在前一天確實吃了不少香菇，當時是感覺香菇沒有完全炒熟，但也沒想那么多。經過抗過敏等對癥治療后，張先生身上的皮疹逐漸消退。

該院皮膚科主任高英介紹，鞭撻皮炎可以由藥物過敏引起，更多的與食物有關，比如香菇。香菇皮炎主要發生于食用生的或未煮熟的香菇24至48小時后，好發于軀干部位，四肢、頸部、面部和頭部，表現為不規則分布的條索狀、鞭打樣紅斑，上有散在或密集分布的細小丘疹、丘皰疹。但并不是所有人都會出現香菇皮炎，有些易感的特殊人群在食用未煮熟的香菇后，可能會出現皮膚紅疹，并伴有不同程度的瘙癢。

專家提醒，在食用香菇的時候，一定要充分煮熟。在炒香菇時可以通過顏色來辨別香菇是否炒熟，如果香菇逐漸變軟，表面沒有特別白的顏色，說明香菇基本已經熟了。如果不幸中招香菇皮炎，也不用過于擔心，這類皮疹屬于自限性疾病，如果實在瘙癢難忍，應及時就醫，可以在醫生的指導下進行對癥治療。

來源： 荊楚網