導讀哈嘍大家好我是老左，為什么飯店的素三鮮包子餃子那么好吃，原來拌餡有絕招，今天給大家分享一個素三鮮餡，非常簡單好吃的做法，快來看看老左是怎么做的吧！做法：1，....

哈嘍大家好我是老左，為什么飯店的素三鮮包子餃子那么好吃，原來拌餡有絕招，今天給大家分享一個素三鮮餡，非常簡單好吃的做法，快來看看老左是怎么做的吧！

做法：

1，碗中加入普通面粉，加入一小勺食鹽增加面粉的筋性，攪拌混合均勻，用溫水和面隨倒隨攪拌

2，攪拌成面絮之后下手揉成面團，蓋上蓋子餳面10分鐘

3，胡蘿卜清洗干凈擦成細絲切碎，但也不要切的太碎

4，準備好香菇清洗干凈開水下鍋焯水2分鐘，2分鐘后過一下涼水切成小丁

5，木耳提前用溫水泡好，去掉根部清洗干凈切碎放入盆中

6，三個雞蛋打散下入鍋中炒成雞蛋碎，涼至常溫之后倒入盆中，加入花椒粉，味精，，生抽，蠔油，蔥花，食鹽，一勺黃豆醬，攪拌混合均勻

7，面餳好之后搓成長條分成大小均勻的小劑子

8，把每一個面擠搟成圓餅包上拌好的三鮮鮮

9，全部包好之后放入蒸鍋蒸20分鐘

10，時間到出鍋，非常簡單好吃的三鮮餡蒸餃就做好了，一次至少能吃一盤，越吃越香

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