導讀今天給大家帶來虎皮雞蛋的家庭做法，食材簡單，本人親測，太好吃啦[大笑]食材準備：雞蛋，生抽，老抽，耗油，鹽，白糖，蔥，姜步驟?將雞蛋冷水下鍋煮10分鐘左右，....

今天給大家帶來虎皮雞蛋的家庭做法，食材簡單，本人親測，太好吃啦[大笑]

食材準備：雞蛋，生抽，老抽，耗油，鹽，白糖，蔥，姜

步驟?將雞蛋冷水下鍋煮10分鐘左右，時間可以自己掌握。

步驟?將煮好的雞蛋剝皮，熱鍋倒油煎

步驟?將雞蛋煎至虎皮狀即可

步驟?用煎雞蛋剩下的油，放入蔥姜爆香，放入雞蛋，放適量生抽，耗油，老抽，鹽，糖，老抽和糖不要放太多，調味用。再加入半碗清水

步驟?將湯汁熬至濃稠，即可，香噴噴的虎皮雞蛋就完成啦。

雞蛋又名雞卵，富含各類營養，是常食用的食品之一。具有緩解動脈硬化、改善記憶、美容護膚等功效。

雞蛋主要可以補充人體所需的優質蛋白質，對于大多數人而言，一天使用1-2個雞蛋即可，過量食用也是不容易吸收的，會加重腎臟負擔。