導讀淮南牛肉湯是安徽的名小吃，可以說是家喻戶曉淮南牛肉湯是以牛骨，牛肉熬制幾個小時，湯呈現淡黃色是自然形成的。把牛肉切片加入簡單的一些，調味料，鹽，雞精，胡椒粉....

淮南牛肉湯是安徽的名小吃，可以說是家喻戶曉

淮南牛肉湯是以牛骨，牛肉熬制幾個小時，湯呈現淡黃色是自然形成的。

把牛肉切片加入簡單的一些，調味料，鹽，雞精，胡椒粉，蔥花，香菜，最后加入熬制好的牛骨鮮湯，一碗正宗的安徽淮南牛肉湯就完成了，喝一口湯濃肉香回味無窮！