導讀栗子好吃皮兒也好剝，你以為我在說笑嗎？當然不是啦，栗子皮真的挺好剝的。只要一壺開水一把剪刀就可以輕松去掉栗子皮。因為家里有兩個寶寶特別愛吃栗子，我沒有買過街....

栗子好吃皮兒也好剝，你以為我在說笑嗎？當然不是啦，栗子皮真的挺好剝的。只要一壺開水一把剪刀就可以輕松去掉栗子皮。

因為家里有兩個寶寶特別愛吃栗子，我沒有買過街邊的糖炒栗子給孩子吃，都是買生栗子回來蒸給孩子吃，所以我也就學會剝栗子的皮的絕招。今天就分享給你啦，家里有孩子的，或者正在追女朋友的絕對用的著啊！

【準備食材】

栗子適量

【處理方法】

1：首先將栗子用水反復的抓洗干凈，這樣可以防止浸泡的時候有臟東西進入栗子里，然后用刀將每個栗子都切上十字花刀。處理完栗子之后，我們燒上一鍋開水，水一定要沸騰，然后倒入栗子中，并且要沒過栗子，然后蓋上蓋子燜半個小時

2:半個小時后水變得溫乎，我們就可以開始剝栗子了，我們不要單單用手剝栗子，可以借助剪刀，一個手拿著栗子，一個手拿著剪刀，用剪刀沿著剛才栗子的開口處，順勁把栗子皮剝掉，有的里面的栗子內皮沒泡透，用剪刀刮一刮，很容易就處理干凈了！這樣很省力還不傷手指甲。

是不是超級簡單。接下來我們可以用栗子來做各種好吃的，可以多剝一些，放冰箱冷凍起來，也可以直接蒸著吃，下面我再分享一下糖霜栗子做法吧，甜甜的粉粉的特別好吃。

【制作方法】

將剝好的栗子，用水清洗干凈，控水之后放入蒸鍋將其蒸熟，蒸熟之后晾涼備用，起鍋放入一勺水，適量的白糖，開大火燒開之后轉中小火慢熬，直到開始出現密集的大泡，就可以放入蒸好的栗子，然后關火，用鏟子不停的翻炒，這時候不要偷懶啊！一定要動作要快，姿勢要帥，不停的翻炒，慢慢的就會出糖霜，直到每個栗子都掛上糖霜，

就可以出鍋開吃啦！

真的特別的好吃，當然如果不喜歡吃甜的話，可以直接蒸好了給孩子吃，是不是很簡單，快試試吧感謝您的閱讀，喜歡可以評論點贊轉發，您的互動就是我創作的動力，我是小吃專家，原創不易，禁止搬運。