導(dǎo)讀芽莊是個(gè)海濱城市，盛產(chǎn)海鮮，堪稱“越南海鮮之都”，在國(guó)內(nèi)吃一次海鮮的價(jià)格，在這里基本可以吃上三四次！來(lái)到芽莊，怎么也不會(huì)錯(cuò)過(guò)一頓美滋滋的海鮮大餐！！！一、海....

芽莊是個(gè)海濱城市，盛產(chǎn)海鮮，堪稱“越南海鮮之都”，在國(guó)內(nèi)吃一次海鮮的價(jià)格，在這里基本可以吃上三四次！來(lái)到芽莊，怎么也不會(huì)錯(cuò)過(guò)一頓美滋滋的海鮮大餐！！！

一、海鮮火鍋

越南的火鍋與我們國(guó)內(nèi)的火鍋不太一樣，他們的火鍋偏酸、辣口味，以煮海鮮為主，沒有國(guó)內(nèi)火鍋那么油膩，湯比較少，但味道極鮮，好喝到根本停不下來(lái)，出國(guó)游玩，去品嘗一下芽莊當(dāng)?shù)氐暮ｕr火鍋是一個(gè)很不錯(cuò)選擇。

二、海鮮燒烤

燒烤是芽莊烹飪海鮮最最常見的手法，制作方式比較簡(jiǎn)單，基本都保留住了食物的原始味道，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比，吃一口像“談戀愛”一般的美好。無(wú)論是在市中心，還是市區(qū)北部丐河跨海大橋附近，隨便都能尋得它的蹤影。

三、龍蝦婆婆

另外一種當(dāng)?shù)貥O具特色的海鮮大排檔吃法，就是在海灘偶遇挑著擔(dān)子賣海鮮的 “龍蝦婆婆”，她們會(huì)一邊挑著龍蝦、螃蟹等海鮮，一邊挑著爐火，現(xiàn)烤現(xiàn)賣。

不少吃貨認(rèn)為龍蝦婆婆才是芽莊真正的海鮮。不同的“婆婆”使用的醬汁不一樣，味道也會(huì)有差別。（不過(guò)，在買之前注意檢查一下海鮮的新鮮度，避免買著不新鮮的海鮮哈~）

四、瓦片烤肉

瓦片烤肉是芽莊近幾年比較火爆的一種新晉吃法，非常受當(dāng)?shù)厝说淖放酰脖容^符合國(guó)人的口味。現(xiàn)在已經(jīng)有了好幾家網(wǎng)紅店，可以肆意地烤海鮮、肉食，然后蘸著辣椒面或者是醬油吃。如果有想嘗試瓦片烤肉的朋友，給大家推薦LAI BBQ海鮮餐廳瓦片燒烤。（個(gè)人覺得是很有特色，味道超贊的一家~）

五、越南春卷

越南相當(dāng)盛行的一道料理，是越南標(biāo)志性的小吃，但與中國(guó)春卷有很大差別，蘸料直接吃就行，略帶薄荷的香氣，很特別的一道小吃。喜歡吃炸食的朋友，炸春卷也很不錯(cuò)，會(huì)更香更有味道一些。

六、越南米粉

越南米粉——雖然看著清湯寡水的，但吃起來(lái)味道特別鮮美。不需要任何的調(diào)料，把香草撕碎伴著吃，然后再擠上幾滴檸檬水簡(jiǎn)直完美（小米辣大家要慎重哈），在這兒給大家推薦大教堂附近的一家鴻記河粉，位置很好，關(guān)鍵是好吃還不貴~

七、糯米飯

東南亞人都很喜歡吃糯米飯，而越南人可以說(shuō)將糯米飯發(fā)揮到了極致。街頭路邊攤隨處可見五色糯米飯，會(huì)加一些綠豆粉、燒臘、鹵蛋、肉松作為配料，軟軟糯糯，回味無(wú)窮……

八、甘蔗蝦

甘蔗蝦是越南典型的美味小吃，越南口味整體偏清淡，對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)屬于口味偏重的一款飲食。這款小吃造型獨(dú)特，蝦肉與甘蔗的完美結(jié)合，口味略帶鮮甜，很有特色，是越南經(jīng)典的開胃菜。

九、越式法棍

越南大街小巷都有售賣法棍的小攤，大多數(shù)當(dāng)?shù)厝说囊惶旎径际且运_始的。松軟的面包，里面會(huì)夾各種各樣的配菜，一口吃下會(huì)，會(huì)有滿滿的幸福感喲~

十、白玫瑰

白玫瑰是芽莊會(huì)安古城著名三大小吃之一。越南春卷皮一樣白糯柔軟的米皮下，包裹著鮮美的干蝦松等配菜，捏成玫瑰花瓣樣隨意的形狀，擺成幾朵，然后淋一些魚露、檸檬汁調(diào)制而成的酸甜汁，再撒一些蔥花之類，好看又好吃。

特色飲品系列

1、漏斗咖啡

越南咖啡是一種滴漏咖啡，咖啡通過(guò)金屬孔一滴滴落進(jìn)杯子里。滴完一杯咖啡大概需要一二十分鐘。滴答滴答……看著咖啡在眼前滴著，很像沙漏計(jì)時(shí)一樣，也很像溫和悠閑、喜歡慢生活節(jié)奏的越南人。

2、新鮮現(xiàn)榨果汁（甘蔗汁）

芽莊的果汁都是鮮榨，與其說(shuō)是果汁，其實(shí)更像奶昔，很粘稠，不僅如此，價(jià)格也感人，折合人民幣幾元錢一杯，一般水果都可以隨意搭，榴蓮 牛油果，芒果 牛油果，芒果 菠蘿 人心果……等等。甘蔗汁更便宜，甘蔗是那種比較細(xì)的甘蔗，榨出來(lái)的汁兒很甜。

3、椰子凍

一般都是30000盾一個(gè)，折合人民幣10塊左右。一般來(lái)到芽莊的游客都會(huì)吃上一個(gè)或幾個(gè)，街邊隨便走幾步就會(huì)看到有人在賣，價(jià)格基本統(tǒng)一，味道清新甜美，又營(yíng)養(yǎng)豐富，是適合夏天吃的美食。

4、越南酸奶

很多人提起越南，都會(huì)想到越南的酸奶，越南酸奶價(jià)格低廉，差不多一塊多一個(gè)，口感非常好，有點(diǎn)兒類似成都的老酸奶，但是相比而言，酸度要低一些，牛奶味要濃一些，甜度也要低一些，反正買來(lái)嘗嘗就知道啦~

5、越南冰棍

冰棍——10000越盾一根，相當(dāng)于人民幣3塊左右。一般景點(diǎn)周圍等人口密度比較大的地方有流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的一根，味道略感人，個(gè)人喜歡榴蓮味的，不喜歡的朋友可以選別的味道。

6、越南糖水

越南的夜市、路邊攤隨處可見什錦糖水的身影，它們是越南人飯后必須的飲品。將新鮮的水果制作成含有果肉的果漿、果汁，搭配芋圓、西米，如果再搭配上碎冰，美味冰爽難以形容。

芽莊當(dāng)?shù)仄【?/strong>

到了越南芽莊，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的啤酒。越南的啤酒大多口味濃重，如同他們的可樂也要大大甜過(guò)中國(guó)的，當(dāng)?shù)厝撕绕【频臅r(shí)候都要加入滿杯的冰塊，甚至可以說(shuō)完全是在用啤酒泡冰喝。喝酒聊天、喝酒下菜，喜歡的朋友可以品嘗一下。

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