導讀，接下來我們就來聊聊關于港式芋絲糕?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!港式芋絲糕芋頭削皮后先切薄片；再把香芋片切成絲，盡量切細一點；把香芋絲裝進大碗里，....

，接下來我們就來聊聊關于港式芋絲糕?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

港式芋絲糕

芋頭削皮后先切薄片；再把香芋片切成絲，盡量切細一點；把香芋絲裝進大碗里，加入鹽、五香粉，拌勻；加入粘米粉和水，用手抓勻，讓每根芋絲都粘上粉；在容器上擦一層油，方便脫模；把芋絲裝進容器，稍為壓實，鍋里水開后進鍋，大火蒸10分鐘，關火后燜3分鐘；取出后稍放涼；平底鍋涂一層薄油，燒熱，把芋絲糕放進鍋，慢火煎5分鐘至金黃，翻面同樣煎至金黃即可。,