導讀，我來為大家科普一下關于正宗炒河粉家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!正宗炒河粉家常做法河粉洗好，用漏斗瀝干水分…河粉來源，一般菜市場都可以買....

，我來為大家科普一下關于正宗炒河粉家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

正宗炒河粉家常做法

河粉洗好，用漏斗瀝干水分…河粉來源，一般菜市場都可以買得到的，五元錢的河粉夠一家四口飽餐一頓了。瘦肉切絲，姜切絲，小米椒切段，蔥切段。生菜洗凈備用。微量油下鍋，五成熱時放入肉絲，淋入料酒，醬油。翻炒至肉絲焦黃后，放入姜、蔥、小米椒。炒香姜、蔥、小米椒后，倒入河粉，翻炒均勻。翻炒均勻河粉后，放入生菜，加適量鹽、生抽、大火翻炒。生菜炒至六分熟時放下蔥段，雞精調味，即可出鍋。完成?香,鍋具,炒鍋,一人食,夜宵,主食,炒,中國菜,家常菜,香港菜,