導讀步驟1準備所需材料步驟2將雞蛋打入碗中，加入少許鹽步驟3然后加入靈芝粉步驟4將雞蛋打散，然后加入適量的清水再打攪均勻步驟5打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍步驟6....

步驟 1 準備所需材料

步驟 2 將雞蛋打入碗中，加入少許鹽

步驟 3 然后加入靈芝粉

步驟 4 將雞蛋打散，然后加入適量的清水再打攪均勻

步驟 5 打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍

步驟 6 再用小勺把表面的氣泡去掉

步驟 7 用保鮮膜封起來，在保鮮膜上用牙簽扎幾個小孔

步驟 8 上鍋大火蒸12分鐘

步驟 9 取出撒上蔥花

步驟 10 滴上數滴香油和醬油即可食用

烹飪技巧：靈芝粉有一部分沉在底部，還有一部分浮在表面，雞蛋液要充分的打攪均勻，否則會有分層感，充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。