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正宗湖南泡椒臘魚塊一線城市買走3成湖南特產

發布時間:2025-07-10閱讀(13)

導讀紅網時刻新聞9月21日訊(記者向婉通訊員倪留青)鄉村振興的核心之一是產業振興,增加農民收入的核心是農產品能賣得好、賣上價,發展地標農產品,能激活各地農業農村....

紅網時刻新聞9月21日訊(記者 向婉 通訊員 倪留青)鄉村振興的核心之一是產業振興,增加農民收入的核心是農產品能賣得好、賣上價,發展地標農產品,能激活各地農業農村的發展活力,帶動產業帶供應鏈建設,促進鄉村振興發展。

地標農產品認知度提升

2022年豐收節前夕,京東發布《2018-2022地標農產品上行趨勢報告》(以下簡稱《報告》),《報告》梳理了2018年至2022年上半年各省地標農產品上行的趨勢特點、品類結構變化、市場分布及消費者畫像?!秷蟾妗钒l現:

*地標農產品是農產品上行的新增長點。近5年,地標農產品成交額年均增長36%,高于農產品整體增速4個百分點;地標生鮮農產品成交額年均增長41%,高于生鮮農產品整體增速7個百分點。

*東北大米、云南普洱、新疆水果等地標農產品在該省農產品線上成交額占比超9成,成為產地的一張特色名片。

*豬牛羊肉、禽肉蛋品、蔬菜等地標產品成交額年均增速高于一般農產品,地標豬肉銷售年增300%,木瓜、荔枝、魚類等成交額增速超150%。

*內蒙古羊肉、寧夏灘羊肉、海南荔枝是2022年上半年成交額最高的地標農產品。

*地標農產品數量持續增長,西部、東部品牌數量較多,其中山東、四川、湖北地標農產品品牌數量最高。

*東北、華東產區農產品上行成交額增速最高,近5年農產品上行成交額年均增速都是47%。華北產區近5年農產品上行成交額年均增長44%,華南產區、西南產區、西北產區、華中產區近5年農產品上行成交額年均增速都超過了30%。

*地標農產品認知度提升,新疆是搜索量最高的農產品產地,其次是重慶、寧夏、云南、湖南。

*廣東、北京、山東、四川、河北等省份在地標農產品的消費占比高于一般農產品,對地標農產品的消費偏好較高。

目前,在中國市場上,真正具備全國影響力的農產品品牌還比較少,因此,地標在很大程度上發揮著品牌的作用,幫助消費者選擇安全、高品質、的農產品。地標農產品不僅是消費升級的指征,也是農業走向高質量、可持續發展的一條鮮明路徑。

一線城市買走3成湖南特產

《報告》顯示,近5年,網上銷售的湖南農產品成交額連年增長,年均增長20%。其中,生鮮品類成交額年均增長23%,糧油調味品成交額年均增長45%。湖南正在發揮產地優勢,特色農產品產業突出。

湖南米粉、臘肉、東江魚成為網友熱搜詞

京東銷售情況顯示,2022年消費者對湖南農產品的搜索量很高,湖南米粉、臘肉、東江魚、茶葉、豆豉等成為網友熱搜詞。2022上半年,成交額最高的湖南農產品是麻陽冰糖橙、樟樹港辣椒、懷化洪江黃金貢柚,地標農產品成為湖南的特色名片。

成交額最高的生鮮農產品

湖南麻陽冰糖橙、湖南樟樹港辣椒禮盒裝、湖南懷化洪江黃金貢柚、湖南農家現挖新鮮冬筍、湘潭蓮蓬、湖南椪柑、龍山百合

水果銷售占比超7成,魚類銷售增長高

在線上銷售的湖南特產中,成交額最高的是水果,2022上半年水果品類在湖南產的生鮮農產品中成交額占比73%,市場進一步向優勢產品集中。

從細分品類結構來看,湖南橙子在生鮮類目的成交額占比近70%,是湖南最受消費者歡迎的地標農產品。 2018年還未在線上銷售的蔥姜蒜椒品類,銷售占比逐年增長,2022上半年已達到5%。農產品的品類越豐富,能吸引更多的消費者,同時市場抗風險能力更強,發展空間也更大。

從消費增長趨勢來看,湖南產的魚類近5年成交額年均增長219%,蔥姜蒜椒近5年成交額年均增長182%,柚子、桃/李/杏近5年成交額年均增長都超過了70%。

以農業為基礎,經過適度加工而成的加工農產品,不僅能實現消費破圈,獲得更多的消費者;同時也能延長農產品的銷售周期,提高農產品的銷售利潤。

2022年上半年,成交額最高的加工農產品(食品飲料)是香辣小魚仔、正宗五花臘肉、常德醬板鴨等湖南特色小吃。

成交額最高的加工農產品(食品飲料)

香辣小魚仔、正宗五花臘肉、常德醬板鴨、湘西外婆菜、散裝檳榔、偏瘦后腿臘肉、湖南安化黑茶、湖南米粉、龍須莓茶、湖南農家特產脆蘿卜干。

從增長趨勢來看,近5年湖南產的食用油成交額年均增長716%,方便菜、肉制品、養生茶都實現了高倍數的銷售增長。

近5年成交額年均增長

廣東買最多的湖南農產品,一線城市買走3成湖南特產

《報告》指出,在全國各省份中,廣東購買湖南特產的占比最高,且在近5年中份額明顯增長。廣東購買的湖南農產品的成交額占比從2018年上半年的18%,提升到2022年上半年的24%,北京購買的湖南農產品的成交額占比為10%。

從消費增長趨勢來看,全國市場中,西藏購買的湖南農產品成交額增速最高,2022年上半年成交額超過2018年同期的2.7倍,上海、廣東、海南等省份 2022年上半年購買的湖南農產品成交額超過2018年同期的2倍。

2022年上半年成交額/2018年上半年成交額

購買湖南農產品的主要群體是26-35歲消費者,成交額占比39%,36-45歲人群購買湖南農產品的成交額占比29%。

從地域市場來看,一線城市購買湖南特產的成交額占比30%,是湖南農產品的最大市場??h域農村的成交額占比26%,是市場份額增長最高的區域市場。

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