導讀By敏敏的小食光用料豬肉餡250克餃子皮500克酸菜800克豬油渣100克味達美初榨原釀生抽1勺味達美臻品蠔油2勺味達美味極鮮醬油3勺做法步驟1、準備好食材....

By 敏敏的小食光

用料

• 豬肉餡 250克
• 餃子皮 500克
• 酸菜 800克
• 豬油渣 100克
• 味達美初榨原釀生抽 1勺
• 味達美臻品蠔油 2勺
• 味達美味極鮮醬油 3勺

做法步驟

1、準備好食材：酸菜洗凈切碎

2、豬肉餡加入1勺味達美初榨原釀生抽，2勺味達美臻品蠔油，3勺味達美味極鮮醬油攪拌均勻腌10分鐘，加入酸菜跟豬油渣拌勻

3、餃子皮放上1勺餡料，對折中間捏緊，兩邊往中間捏褶子收口

4、依次包好所有餃子

5、鍋里燒水，水開后放入餃子煮至餃子浮起后繼續(xù)煮3分鐘即可

6、出鍋

7、味道鮮美多汁，還有酥脆的豬油渣，超好吃

小貼士

用味達美初榨原釀生抽?臻品蠔油?味極鮮醬油，1：2：3的比例調制餃子餡，味道特別棒，不會調餡的用這個比例絕不出錯

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