導讀By美麗人生的溫柔用料佛手瓜1個雞蛋2個食用油適量生抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖少半勺醋少半勺花椒粉1克做法步驟1、佛手瓜1個，雞蛋2個，紅椒半個2、佛手瓜去瓤....

By 美麗人生的溫柔

用料

• 佛手瓜 1個
• 雞蛋 2個
• 食用油 適量
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 少半勺
• 醋 少半勺
• 花椒粉 1克

做法步驟

1、佛手瓜1個，雞蛋2個，紅椒半個

2、佛手瓜去瓤切片，雞蛋打散，蔥蒜切碎

3、1勺料酒，1勺生抽，1勺蠔油，少半勺糖，少半勺醋攪勻備用

4、雞蛋炒熟盛出備用

5、鍋中放適量油，蔥蒜炒香，把菜倒入鍋中翻炒均勻變色后，倒入調料翻炒

6、最后把雞蛋倒入

7、翻炒均勻即可

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