導(dǎo)讀By靜香愛(ài)下廚和追劇用料娃娃菜半顆蒜粒2個(gè)紅椒1/3個(gè)鹽小半勺雞粉小半勺味極鮮醬油半勺白醋幾滴做法步驟1、切紅椒，蒜切片2、娃娃菜撕成小段3、鍋里先爆香蒜片....

By 靜香愛(ài)下廚和追劇

用料

• 娃娃菜 半顆
• 蒜粒 2個(gè)
• 紅椒 1/3個(gè)
• 鹽 小半勺
• 雞粉 小半勺
• 味極鮮醬油 半勺
• 白醋 幾滴

做法步驟

1、切紅椒，蒜切片

2、娃娃菜撕成小段

3、鍋里先爆香蒜片

4、蒜片爆香后加入娃娃菜和紅椒翻炒

5、菜炒軟后調(diào)味，加入小半勺鹽，小半勺雞粉，半勺醬油，幾滴白醋，翻炒均勻即可出鍋

6、特別香，特別下飯的炒娃娃菜，做法也是很簡(jiǎn)單哦

娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)功效

1.增強(qiáng)抵抗力：娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過(guò)燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進(jìn)消化：娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。