導讀白蘿卜除了營養豐富而且還具一定性藥用價值，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。今天小編教大家一種清炒白蘿卜絲的做法。主料：白蘿卜，蒜苗白蘿卜去皮洗凈切絲，青....

白蘿卜除了營養豐富而且還具一定性藥用價值，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。今天小編教大家一種清炒白蘿卜絲的做法。

主料：白蘿卜，蒜苗

1. 白蘿卜去皮洗凈切絲，青蒜洗凈切段，蒜切末

   

2.鍋里燒開水，蘿卜絲飛水至斷生撈出濾水備用

3.鍋里放適量花生油爆香蒜末

4.放入青蒜加入蘿卜絲，調入鹽，蠔油，雞粉，炒勻，淋少許香油炒勻即可上碟