導(dǎo)讀合肥，簡(jiǎn)稱“廬”或“合”，古稱廬州、廬陽(yáng)、合淝，是安徽省省會(huì)。合肥境內(nèi)喬、灌木樹(shù)種共有179種，境內(nèi)魚(yú)種有72種，境內(nèi)昆蟲(chóng)有幾萬(wàn)種，境內(nèi)鳥(niǎo)類有154種，境內(nèi)....

合肥，簡(jiǎn)稱“廬”或“合”，古稱廬州、廬陽(yáng)、合淝，是安徽省省會(huì)。合肥境內(nèi)喬、灌木樹(shù)種共有179種，境內(nèi)魚(yú)種有72種，境內(nèi)昆蟲(chóng)有幾萬(wàn)種，境內(nèi)鳥(niǎo)類有154種，境內(nèi)野生獸類有19種，這里特產(chǎn)種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產(chǎn)。

合肥大麻餅

合肥大麻餅是安徽省合肥市的特產(chǎn)。合肥大麻餅久負(fù)盛名，在當(dāng)今合肥“四大名點(diǎn)”中位居榜首。這種麻餅面如蟹殼黃色，邊沿泛白，吃起來(lái)脆而不焦，香甜柔軟。合肥大麻餅以南瓜為主料，白糖、冰糖為配料，再配上青紅絲，再和拌麻油做餅餡，用精細(xì)面粉做成餅狀，并將餡包入其內(nèi)，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘爐炕制而成。

梁園小鱉

梁園小鱉是安徽省合肥市肥東縣梁園鎮(zhèn)的特產(chǎn)。小鱉是用上等面粉、香油、芝麻、糖絲、生姜、金桔餅等原料烤制的，個(gè)頭小又特別香脆，口感酥酥的，味道微甜，有點(diǎn)像麻花，但又不同，可謂美味絕倫。梁園小鱉是一種被稱為小鱉的美食，不知道的人會(huì)以為這是一種以鱉為材料的菜品，但吃過(guò)的人都知道，小鱉是完全用面做出來(lái)的地地道道的面食。因?yàn)樾螤铑愃瓶s頭“伏鱉”，所以被親切地稱為“小鱉”。

吳山貢鵝

吳山貢鵝是安徽省合肥市長(zhǎng)豐縣吳山鎮(zhèn)的特色美食。吳山貢鵝，鹵制方法獨(dú)特。吳山貢鵝貢鵝肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。吳山貢鵝又稱一品貢鵝，出自五代，因楊行密素好此口而揚(yáng)名。

廬江米線

廬江米線是安徽省合肥市廬江縣的特色小吃。廬江米線又名米粉、米面，系優(yōu)質(zhì)大米精制而成。具有色澤光潤(rùn)、柔韌滑爽、不斷條、不糊湯的特性，成型美觀。可作主食，亦可作湯食用，食時(shí)方便省時(shí)。

好了，今天這4種好吃的特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò)。