導(dǎo)讀硯山縣天氣預(yù)報(bào)：11月7日多云轉(zhuǎn)陰、局地小雨13到22℃八月到十一月是蜂蛹上市的日子每年蜂蛹上市都會(huì)吸引大批的吃貨前去購買那今年蜂蛹的價(jià)格如何在吃的過程中應(yīng)....

硯山縣天氣預(yù)報(bào)：11月7日 多云轉(zhuǎn)陰、局地小雨 13到22℃

八月到十一月是蜂蛹上市的日子

每年蜂蛹上市都會(huì)吸引大批的吃貨前去購買

那今年蜂蛹的價(jià)格如何

在吃的過程中應(yīng)該注意哪些問題呢？

我們一起去了解一下

↓↓↓

11月5日，記者來到硯山縣江那農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，大大小小的蜂蛹隨處可見，有帶蜂巢的蜂餅、也有經(jīng)過處理可以直接烹飪的的小蜂蛹。目前市場(chǎng)上出售的蜂蛹一般分土蜂、黃腰蜂和大黑蜂等品種，品種不同售賣的價(jià)格也各不相同。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，今年受天氣影響，雨水較多，導(dǎo)致蜂蛹的產(chǎn)量一度減少，進(jìn)而蜂蛹的價(jià)格比往年略有上漲。

蜂蛹商戶 陸忠瓊： 價(jià)格是小的六十七十，大的一百多的也有八九十的也有，今年相差很大，蜂子從六月份就有了，只是六月份比較少。

雖然市場(chǎng)上蜂蛹的價(jià)格略有上漲，但蜂蛹一年只有一季，仍然吸引不少市民前來購買。

硯山市民 劉大爺： 一年一回嘛，貴是貴了點(diǎn)，這個(gè)要一百多，那邊是七八十，還是買點(diǎn)吃。

蜂蛹的吃法很多，其中最簡(jiǎn)單最美味、最受歡迎的吃法就是油炸蜂蛹。蜂蛹雖然美味，營養(yǎng)價(jià)值也較高，但并不是所有人都適合吃蜂蛹。硯山縣中醫(yī)醫(yī)院皮膚科醫(yī)生告訴記者，以下幾類人盡量少使用。

硯山縣中醫(yī)醫(yī)院皮膚科主治醫(yī)師 馬婭彩：我們建議一些容易過敏的體質(zhì)就不要去食用蜂蛹，吃完蜂蛹皮膚出現(xiàn)紅斑，還有瘙癢，如果是嚴(yán)重的，會(huì)出現(xiàn)呼吸困難，還有就是咽部有異物感，我們消化系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)嘔吐惡心還有腹瀉、腹痛這些癥狀，如果出現(xiàn)這些情況，不嚴(yán)重的可以自己在家自行解決，可以多喝一點(diǎn)水，購買一些抗過敏的藥，比如說，鹽酸西替利嗪、氯雷他定。但是，嚴(yán)重的要趕緊到醫(yī)院就診。

同時(shí)，醫(yī)生提醒大家，食用蜂蛹宜選擇新鮮或活蜂蛹，死亡時(shí)間較長的蜂蛹可能產(chǎn)生大量的組胺等蛋白質(zhì)產(chǎn)物或者被細(xì)菌污染，誤食過量腐敗變質(zhì)的蜂蛹可能引起中毒。

硯山縣中醫(yī)醫(yī)院皮膚科主治醫(yī)師 馬婭彩 ：吃蜂蛹的時(shí)候，我們建議，不能和容易過敏的一些食物同吃。比如酒肯定是不能喝的，還有容易過敏的一些水果蔬菜，比如芒果，菠 蘿，菠菜，這些都不建議一起同吃，少吃為宜，如果吃多了不是過敏的體質(zhì)也容易引起過敏。

記者：張麗娜 梁思雯

編輯：唐玉美

責(zé)編：王春梅

審核：李興偉

（以上消息屬硯山縣融媒體中心版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處和作者）

歡迎投稿!

作品請(qǐng)發(fā)送至郵箱：2399744285@qq.com

聯(lián)系電話:0876－8885902