導讀對于鴨血這樣的食材，它的做法還蠻多，吃起來的口感還不錯。今天，仔仔介紹一下美味的韭菜炒鴨血，經過與韭菜翻炒后，吃起來口感特別的好，而且還有韭菜的香味，特別的....

對于鴨血這樣的食材，它的做法還蠻多，吃起來的口感還不錯。

今天，仔仔介紹一下美味的韭菜炒鴨血，經過與韭菜翻炒后，吃起來口感特別的好，而且還有韭菜的香味，特別的開胃。

好了不說太多，我們一起來看下這道美味的具體做法，喜歡的親們不妨來看下這道美味的做法唄。

|| 韭菜炒鴨血

材料：韭菜、鴨血、紅椒、大蒜、料酒、生抽、鹽

做法：

1.首先將鴨血清洗干凈，而后將其切成小條，而后放到沸水中焯透后即可撈出。

2.韭菜先將其處理一下，將爛葉的去掉，而后洗干凈切成段，紅椒洗干凈后切成絲。

3.鍋里放入適量的油，而后將切好的紅椒絲、大蒜、韭菜放入，翻炒一下后將鴨血放入，加入生抽、鹽、料酒，翻炒均勻后即可將其裝盤。

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