導讀心情總是跟著韓劇起起伏伏的你想必對“海帶湯”也有著一定的美食情節吧！今天，我們就來看看這出鏡率超高的“海帶湯”究竟怎么做。主料：海帶、牛肉、淘米水輔料：大蔥....

心情總是跟著韓劇起起伏伏的你想必對“海帶湯”也有著一定的美食情節吧！今天，我們就來看看這出鏡率超高的“海帶湯”究竟怎么做。

主料：海帶、牛肉、淘米水

輔料：大蔥、芝麻碎、蒜末、醬油、香油、胡椒粉、雞精、鹽

首先將牛肉切成薄片。

把海帶剪碎。

大蔥切碎。

起鍋，在鍋中倒入適量香油和醬油。

牛肉片下鍋略微翻炒后加入蒜末，繼續翻炒至肉片完全變色。

加入海帶翻炒。

在鍋內倒入淘米水（注意此淘米水是首先將米洗凈，再加入清水揉搓出的，揉搓至清水微白即可）。

煮開，加入適量胡椒粉、雞精、鹽等調料品。

稍煮片刻，加入切碎的大蔥。

出鍋裝盤，撒上芝麻碎，一道滋補湯品就大功告成了。

這道由鐘路館KIMHAKLOK廚師帶來的“海帶湯”大家都學會了嗎？海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素，非常值得一試哦！

- 萌婷婷 -

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附上視頻教學，請叫我“貼心小棉襖”！^-^

名廚教你做美味“海帶湯”