導讀這才剛入夏，媳婦就開始嚷嚷著要吃雪糕，要喝冷飲！說實話，不是心疼媳婦吃，而是她本身腸胃就不好，再加上生完孩子身體恢復的一般，身材屬于很胖的那種！所以，老于平....

這才剛入夏，媳婦就開始嚷嚷著要吃雪糕，要喝冷飲！說實話，不是心疼媳婦吃，而是她本身腸胃就不好，再加上生完孩子身體恢復的一般，身材屬于很胖的那種！所以，老于平時除了把老婆往健身房趕，飲食上也比較注意調節！

對于媳婦的飲食，盡量做到低脂低熱，當然，高熱量高脂肪的食物，也不是不吃，偶爾解下饞也是允許的！要是什么都不能吃那不太痛苦了！不過，對于喝冷飲，吃雪糕老于是不太贊同的，因為，這些東西對腸胃的刺激太大，而且熱量也太高！

沒辦法，老于只能用香菜和蘋果給媳婦煮湯喝！畢竟女人愛美是天性，用這碗老輩人傳下來的方法，既能避免媳婦吃雪糕喝冷飲，又能補充營養，堪稱是一舉兩得！很多朋友還不知道，香菜和蘋果一起煮湯喝有啥用。

其實，香菜和蘋果一起煮湯喝，味道微甜，帶有少許蘋果和香菜的清香，非常的好喝，營養也豐富，下面就和大家分享這碗湯的做法！

【香菜蘋果湯】

食材準備：帶根的香菜，蘋果，食鹽，面粉

詳細的做法：

1、首先，把香菜的腐葉、枯葉摘掉，然后用刀切下香菜的根部；注意：別貼著根部切，帶著點梗沒事。其次，切來的根部別扔！要知道香菜的根，被譽為“發汗根”！

2、眾所周知，香菜的根是直接和土壤接觸的，所以，切下來后要單獨放入盆中，先用清水沖洗掉外表的泥沙，然后再次倒入適量的清水，再撒入一小把鹽，一大把面粉，攪拌均勻后浸泡20分鐘！

小貼士：清洗這種帶有泥土的蔬菜，老于的方法就是鹽 面粉，鹽可以起到殺菌的作用，而面粉則能吸附根部上細小的臟東西！這樣浸泡完之后，再沖洗兩遍就可以放心地吃了！

3、蘋果先削皮再切塊，順便切掉果核。如今，大部分的蘋果都不是應季的，有些蘋果會進行打蠟處理，這樣才能延長它的保存時間！很多朋友買回家的蘋果，存放一個月都不會蔫，就是這個道理！所以，蘋果切記要削皮，就算是日常食用也記得削皮吃！

4、鍋中加入適量的清水，放入清洗好的香菜、香菜根以及切好的蘋果塊，大火燒開后，加入一點點的鹽再煮10分鐘即可！

注意：鹽一定不要加多，一點點的鹽，可以使湯更加的香甜；其次，由于夏季天氣炎熱，出汗多，而汗水會帶走體內的一部分鹽分。所以，這樣恰好可以適量地補充鹽分，又能改善口感！

用香菜和蘋果煮湯喝，香菜的味道不會太濃，對于有些不喜歡香菜的朋友，大可放心！其次，湯的味道是比較香甜的，特別是放涼之后再喝，用來代替冷飲非常不錯！

以上就是今天和大家分享的內容，希望可以幫助到大家！喜歡的朋友，不妨跟著老于說的方法，試著做一做！最后，感謝大家的觀看，謝謝！