導讀By吃貨貓的美食分享用料大蝦1盤黃瓜1根小蔥1棵黑胡椒粉2克生抽少許蠔油1勺蔥1根姜2片蒜5瓣做法步驟1、蝦仁，黃瓜，切小塊備用，蝦仁放小碗加入蔥姜，一勺生....

By 吃貨貓的美食分享

用料

• 大蝦 1盤
• 黃瓜 1根
• 小蔥 1棵
• 黑胡椒粉 2克
• 生抽 少許
• 蠔油 1勺
• 蔥 1根
• 姜 2片
• 蒜 5瓣

做法步驟

1、蝦仁，黃瓜，切小塊備用，蝦仁放小碗加入蔥姜，一勺生抽，一勺料酒，少許胡椒粉腌制十分鐘備用

2、起鍋燒油，加入蔥姜蒜爆香，蝦仁炒制變色，加入黃瓜，放入一勺生抽，一勺蠔油，炒熟，裝盤即刻

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