導讀吃了很久的涼拌菜，發現涼拌菜想要好吃，調料汁是關鍵，今天分享一個涼拌金針菇的好吃做法。學會這樣做調料汁呢，做任何涼菜都會變得非常的好吃，特別的下飯，我們一起....

吃了很久的涼拌菜，發現涼拌菜想要好吃，調料汁是關鍵，今天分享一個涼拌金針菇的好吃做法。學會這樣做調料汁呢，做任何涼菜都會變得非常的好吃，特別的下飯，我們一起看一看吧。

把買來的金針菇切掉根部的部分，然后全部分開。

接著切上一些蒜末，切上一些蔥花，切上一些干辣椒段兒。

起鍋燒水，水開之后下入金針菇，焯一下水，焯水一分鐘。焯好水的金針菇瀝干水分，放在盤中備用。

準備一個空碗，碗中加入辣椒段兒，加入切好的蒜末，加入蔥花。倒入一點點醬油，加入一勺陳醋，滴上幾滴香油，再淋上一些熱油。

攪拌一下，淋在金針菇上就可以了。

這道好吃的涼拌金針菇就大功告成了，味道很不錯，特別下飯哦，喜歡的朋友不妨試著做一下吧，我們下期再見拜拜。