導讀培根金針菇卷材料：培根4片，金針菇160克，黑胡椒適量做法：1.金針菇整把清洗干凈，瀝干水分，切去根部2.準備好牙簽8根、黑胡椒粉、金針菇，培根從中間切開，....培根金針菇卷

材料：

培根4片，金針菇160克，黑胡椒適量

做法：

1.金針菇整把清洗干凈，瀝干水分，切去根部

2.準備好牙簽8根、黑胡椒粉、金針菇，培根從中間切開，每塊分成兩份

3.鋪開一份培根，取1小把金針菇放在培根的一頭

4.把培根卷起來，把金針菇卷在里面

5.用一條牙簽封口，依次卷好8個培根卷

6.烤盤鋪上錫紙，把培根卷間隔擺放在烤盤上，灑上黑胡椒粉

7.預熱烤箱200度

8.烤盤放進烤箱，中層，上下火，15分鐘，中間翻面一次（溫度和時間請根據自家的烤箱稍作調整）

9.烤好的培根金針菇卷，趁熱吃更美味

培根豆腐卷

材料：

北豆腐1塊，培根適量，色拉油適量，蔥少許，辣椒粉適量，花椒粉適量，芝麻少許

做法：

1.豆腐切成小長塊，把鹽用熱水調開，放入豆腐浸泡

2.培根從1/2處切開，一條培根分成兩份，再把豆腐卷起來

3.小蔥切小蔥花備用

4.鍋中刷一層薄油，放入培根卷，中火煎培根肉變色至熟

5.撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、蔥花拌勻即可

6.沒用完的豆腐直接放在鍋里煎，稍稍微黃即可，也很好吃，很有鐵板豆腐的味道

培根手撕包菜

材料：

培根100克，卷心菜半顆，姜3片，蒜4枚，干辣椒3~4顆，生抽20毫升，白糖5克

做法：

1.準備所需的主要原料

2.包菜用流動的水多次沖洗干凈，然后用手撕成小片，瀝干水分備用

3.對于包菜的根部比較厚，可以用刀剔薄片

4.蒜瓣切碎，姜切片，干紅椒備用

5.鍋中加入適量的食用油，爆香姜片，干紅椒，蒜瓣

6.之后加入切成片的培根，煸炒出油，煸出香味

7.之后加入2勺的拌飯醬，繼續翻炒

8.然后加入瀝干水分的包菜，翻炒至軟

9.加入1勺糖提鮮

10.根據個人喜好，加入適量的鹽或者生抽，炒均勻即可關火

培根炒青椒

材料：青椒適量，培根適量，蠔油少許，豉油雞汁少許

做法：

1. 青椒洗凈去籽，切適當大小備用；培根切適當大小備用

2. 將切好的培根片放入無油的鍋中

3. 我用的是樂扣樂扣－cookplus平底鍋，因為它采用的是優質不銹鋼材料以及高科技制作的3重底板，傳熱很好，用來炒菜很好哦

4. 煎至表面略焦黃盛出備用

5. 鍋中放入適量油加熱，放入青椒略微翻炒出香味，再放入煎好的培根翻炒均勻，最后調入豉油雞汁、蠔油翻炒均勻即可

培根土豆卷

材料：

小土豆6個（約150克）、培根3根（約75克）

做法：

1、將小土豆洗凈，入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆至綿軟（用筷子輕松扎過即可，具體時間要視土豆的大小具體定哦）。

2、將煮好的小土豆剝去外皮備用（土豆太小，煮熟后輕松去皮即可；如果先去皮會不小心削到果肉，本來就小，估計不剩什么啦）；培根對半切開。

3、用培根包裹住小土豆，并用牙簽固定，再將露出的牙簽部分剪掉。

4、鍋中放入少許橄欖油，放入培根土豆卷小火煎至表面金黃色，擺盤后淋黑胡椒醬汁即可。

培根煎雞蛋

材料：雞蛋一枚，培根一片

做法：

1. 平底鍋放一點橄欖油

2. 將雞蛋攤到鍋里 培根改刀撒到雞蛋上 小火煎至金黃色即可

3. 方面 吼吼吼 不太好看