所謂氣肅，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是空氣冷肅，而空氣冷肅以后，原本的白露便會(huì)凝結(jié)為霜；但今年的氣候似乎不比往年，現(xiàn)如今北方的氣溫可謂涼的尤為之快，以至于不少地方都已經(jīng)飄起了雪花，可見(jiàn)霜寒之風(fēng)已是愈發(fā)劇烈。

霜降時(shí)節(jié)，隨著天氣的愈發(fā)寒冷，各地的食俗特色也將逐一展露，其中北方講究“貼秋膘”而南方在意“補(bǔ)霜降”，說(shuō)到底，在此時(shí)節(jié)中，無(wú)論南北，雙方都有著想讓飲食去改善健康的美好愿望。

另外古人認(rèn)為，每季節(jié)的最后十八天，乃脾經(jīng)當(dāng)令之時(shí)，在這十八天中，正包含了霜降十五日，所以在這一時(shí)期，我們的胃口便會(huì)相較以往更加強(qiáng)烈，但如果如果此時(shí)以前未能養(yǎng)護(hù)好脾胃健康，那么即便吃再多食物，也很難將之有效轉(zhuǎn)化成能滋潤(rùn)人體的營(yíng)養(yǎng)精微，且如果強(qiáng)行進(jìn)補(bǔ)，反而還會(huì)加重人體負(fù)擔(dān)。

其中產(chǎn)于秋季的芡實(shí)，既能健脾又能滋腎，且芡實(shí)性味之中又帶收斂之效，因此小伙伴們不妨買(mǎi)些新鮮芡實(shí)，用以清炒、悶燉、粥湯或者糕點(diǎn)，都非常適宜。但要是小伙伴們不會(huì)料理，這里就分享兩個(gè)料理方法，以供各位參考。

食材準(zhǔn)備：芡實(shí)75~100克、冰糖30克、桂花蜜適量。

第二步：接著待芡實(shí)稍微化散發(fā)糯之時(shí)，加入桂花蜜攪拌均勻后，納涼即可食用。

食材準(zhǔn)備：芡實(shí)、淮山藥、茯苓、蓮子、薏米、白扁豆、砂仁、小米各兩湯匙（每種約15~20克）、清水160~240克。

步驟二：接著準(zhǔn)備砂鍋一口，先倒入八味食材，而后倒入與超過(guò)食材體積兩倍的清水，用大火煮開(kāi)后，加入兩顆紅棗，轉(zhuǎn)小火悶煮40分鐘即可。

這里面用到的一味原料就是白扁豆，不光如此，還添加了多種健脾養(yǎng)胃的食材，像是懷山藥，蓮子，山楂，薏米，雞內(nèi)金，麥芽，砂仁，陳皮，人參等，而且這款八珍糕為了滿足大多數(shù)人的的體質(zhì)，還是0糖的，不能吃甜的朋友也可以安心食用。

其余的食物。山楂是消滯活血的，特別擅長(zhǎng)化肉積。而砂仁化濕，辛香溫散，把脾胃中的濕濁和滯氣都化開(kāi)。

加上優(yōu)質(zhì)小麥粉和雞蛋，面粉的焦香和雞蛋的蛋香，與天然谷果一起烘焙，口感有些酥酥的，就像吃酥餅一樣，既不會(huì)干的噎嗓子，也不會(huì)濕的黏牙。

到了霜降，很多小伙伴時(shí)常會(huì)有睡不醒的問(wèn)題，其實(shí)這是受了霜降“降”性影響的緣故，而解決的方法主要有兩個(gè)，一是要讓肺氣盡可能肅降；二則是要讓腎水安穩(wěn)下來(lái)。

其次，要想讓腎水安穩(wěn)，就得讓頭腦思想也保持不動(dòng)、安靜的狀態(tài)，因?yàn)橛行r(shí)候如果我們胡思亂想，就很容易把精氣神給耗散出去，因此不如順應(yīng)秋季的收斂之勢(shì)，多去打坐、冥想，以讓身體好好休息下來(lái)，使腎水得到滋養(yǎng)。

動(dòng)在霜降：室內(nèi)多運(yùn)動(dòng)，驅(qū)散兩頭寒

動(dòng)作要領(lǐng)：先保持正身平坐，而后兩腿伸直，以兩手自然放于兩膝之上，接著兩臂朝左右伸展，同時(shí)手臂內(nèi)旋，使小指頭在上，掌心朝后。

動(dòng)作要領(lǐng)：這一步俯身向前，盡量壓低身形，以雙手抱足即可。

動(dòng)作要領(lǐng)：這一步時(shí)，要讓兩手捏持兩足，以盡力向內(nèi)拉，使兩腿后側(cè)得到最大伸展，同時(shí)保持抬頭伸腰姿勢(shì)，以目視上方，接著頭頸還原，身體盡力向前匍匐，讓兩腿漸漸靠攏。

動(dòng)作要領(lǐng)：最后兩手握住兩足，足尖盡力向前伸展，腳背繃直以后略帶停頓，接著重復(fù)上述動(dòng)作三次，結(jié)束以正身平坐，呼吸勻和的狀態(tài)即可。

秋末冬初之時(shí)，因受自然收斂之性的影響，屆時(shí)我們?nèi)梭w的陽(yáng)氣也將漸漸收藏至肚臍以下，所謂“春活肝膽，秋生臍陽(yáng)。”這肚臍陽(yáng)氣正是男子藏精、女子藏血之處，所以平時(shí)切記要做好腹部保暖的準(zhǔn)備。

“道家有個(gè)叫灸臍法的妙招，今天我教你們，年紀(jì)大的都可以用，比較保險(xiǎn)。用桂圓肉一顆（新鮮的叫龍眼，干的叫桂圓），花椒六、七顆，加上那個(gè)艾絨一同打爛，晚上睡覺(jué)的時(shí)候挑一點(diǎn)點(diǎn)，小指甲面那么大，放在肚臍里就行了。你不要小看我們的肚臍，肚臍會(huì)吸收的。”

接下來(lái)我們?cè)賹⑷N材料分別放入碗中，先加少許清水用以粘連，而后將三者均勻混合起來(lái)，但三者混合成泥時(shí)，便可將至存于紗袋之中。

腹部不暖常痛泄，陽(yáng)虛怕冷手腳涼。

口腔味重潰瘍起，火氣上頭牙齦腫。

當(dāng)然要是覺(jué)得制作過(guò)于繁瑣，或者想再方便一些，那么推薦可以試用一下我們家的這款南師肚臍貼。

此外用這個(gè)南師溫臍法前，最好還得學(xué)習(xí)一下辨證使用法，即先觀察一下自己舌質(zhì)的顏色，如果你的舌質(zhì)顏色偏向淡白或者長(zhǎng)了齒痕，那么就可以使用，而如果你的舌質(zhì)偏向紅色，那么就得謹(jǐn)慎使用。

其次，如果在過(guò)程中覺(jué)得身體燥熱，那么就可以先將藥泥取出，接著等身體自行調(diào)理即可。另外對(duì)于小孩子而言，因?yàn)椤靶宏?yáng)常有余，陰常不足”的緣故，所以最好不要給小孩子用這個(gè)溫臍法，因?yàn)橐坏┯缅e(cuò)，那么就容易傷陰耗血。