發布時間:2025-10-21閱讀(3)
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今天,我要給大家推薦一道據說來自韓國的特色美食——豆漿冷面。這道料理不僅做法簡單,而且口感絕對會讓你大吃一驚! 豆漿冷面,顧名思義,是用豆漿搭配冷面制成的一道美食。豆漿的清新與冷面的勁道相結合,碰撞出了一種意想不到的味覺體驗。首先,它的湯底是由純正的豆漿熬制而成,豆香濃郁,口感絲滑,為這道料理奠定了清爽的基礎。與常見的冷面湯底相比,豆漿的加入無疑為這道菜增添了一份獨特的韻味。
準備食材: 黃豆、面條、清水、黃瓜、西紅柿、白芝麻、鹽 具體做法:
1.今天我們來做一個面條的新吃法——豆漿涼面,準備適量的面條,適量的黃豆,洗好的黃豆我們先把它打成豆漿。
2.豆漿做好之后,我們倒入碗中,然后放入冰箱鎮一下。
3.然后把水燒開,我們再把面條煮一下,面條熟了之后,過一下冷水。
4.然后把面條放入涼好的豆漿中,再加入適量的黃瓜絲、西紅柿,再撒少量的白芝麻。
5.我們今天這個豆漿涼面就做好了,這個豆漿我是沒有加糖的,今天打算嘗一下咸口,我也是第一次做這個豆漿涼面,在網上都說非常的好吃,今天也嘗試一下,看著是非常有食欲的,非常的香,這個豆漿涼面好吃是非常好吃,但是就是太膩了,然后豆漿今天放了鹽也是很好喝的,這個做法還是很新穎,如果有想這樣做的朋友,可以嘗試一下,豆漿還是盡量自己在家做,只不過不要做這么濃,我這個做的有點太濃了。 |
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