導(dǎo)讀?隨著社會(huì)的發(fā)展，越來越多的外國美食駐足中國，老百姓的日常飲食中，慢慢也增添了不少西式美食，牛排、焗飯、漢堡，意大利面等等，西餐在我們的飲食中占據(jù)的地位越來....

?隨著社會(huì)的發(fā)展，越來越多的外國美食駐足中國，老百姓的日常飲食中，慢慢也增添了不少西式美食，牛排、焗飯、漢堡，意大利面等等，西餐在我們的飲食中占據(jù)的地位越來越大，就拿我們熟知的意大利面來說，它因?yàn)楹椭袊嬍持忻鏃l很相似，并且極易被人體消化吸收，意大利面吃起來非常緊實(shí)并且有彈性，口感很是不錯(cuò)，所以深受大家的喜歡。

?意大利面的做法很多，但是我最喜歡的還是番茄意大利面。番茄，洋蔥，再搭配適量肉末，做出來的意大利面，首先看上去，也會(huì)讓人感覺垂涎欲滴，食欲大開，吃起來的口感更加不用說了，更是非常的香濃美味，酸甜可口，勁道彈簧，不知不覺吸溜一大盤。還能與各種蔬菜的搭配，口感豐富營養(yǎng)美味，是一道很不錯(cuò)的主食。

?今天就給大家分享這道“番茄肉末炒意大利面”的做法，簡(jiǎn)單美味，香濃可口，全家都愛吃，步驟詳細(xì)，一看就會(huì)哦。你也試試吧。

【番茄肉末炒意大利面】

食材：歐麗薇蘭意大利面 一把，番茄 2個(gè)，洋蔥 一個(gè)，豬肉 200克，番茄沙司 適量，小蔥 2根，黑胡椒粉 少許。

?下面開始食譜的制作：

1.取一湯鍋，裝入大半鍋清水燒開，放入適量的鹽，將意大利面放入。

?2.不用蓋鍋蓋，中火煮10分鐘撈起。

?3.將撈出的意面過涼水瀝干，加少許色拉油拌勻待用。

?4.番茄洗凈，劃十字形刀口，放沸水中煮1分鐘，撈出后，去皮，切成小塊，備用；

?5.豬肉洗凈，剁成肉末，洋蔥小蔥和大蒜洗凈切好，備用。

?6.炒鍋中加入適量橄欖油炒至7成熱，放入肉末翻炒。炒至肉末變白，散開將肉末鏟出，留下底油。

?7.將蒜末和洋蔥放入底油里炒出香味。

?8.放入番茄翻炒。用勺子不斷地翻炒、碾壓。

?9.炒至番茄變軟出水，放入肉末翻炒。

?10.放入意大利面再擠入適量番茄沙司，適量的鹽，翻炒均勻，起鍋裝盤，撒上少許黑胡椒粉，拌勻即可。

?番茄意大利面出鍋了，酸甜可口，美味極了。意面口感筋道，彈牙勁爽，很有嚼勁。最關(guān)鍵的是放涼了也不粘不陀，做法簡(jiǎn)單，你也試試吧。

?小貼士：

1.這道面是用原裝進(jìn)口的歐麗薇蘭經(jīng)典意大利面制作的。這款面條是純粹優(yōu)選硬質(zhì)杜蘭小麥制作而成，高密度、高蛋白、高筋度并且低熱量，營養(yǎng)無添加。

2.這款面條就算放涼了也不粘不陀，根根分明，勁道彈牙，順滑爽口。

3.醬汁中加入了番茄醬，不但滋味濃郁，酸爽適口，而且色澤紅亮，令人食欲大開，當(dāng)番茄醬放入鍋中烹飪時(shí)，不要用急火，否則容易糊鍋。

?4.煮面條的時(shí)候，加上點(diǎn)鹽，可以使得面條吃起來更加的勁道，并且有提味的效果，軟硬程度按照自己的口感來操作即可。