導讀超級簡易的快手家常菜，營養豐富，對于我一個粉絲控更多難以拒絕的誘惑啦！By林水水【豆果美食官方認證達人】用料包菜（圓白菜）半顆雞蛋2個干粉絲50克蠔油一大勺....

超級簡易的快手家常菜，營養豐富，對于我一個粉絲控更多難以拒絕的誘惑啦！

By 林水水 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 包菜（圓白菜） 半顆
• 雞蛋 2個
• 干粉絲 50克
• 蠔油 一大勺
• 大蒜 3瓣
• 鹽，食用油 適量
• 干紅椒/小米椒 2個
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺

做法步驟

1、紅薯粉絲在沸水里煮5分鐘，待變軟后撈出

2、包菜切碎，鍋中放油，放入蒜瓣及干辣椒翻炒

3、平底鍋放油，放入攪拌好的蛋液入鍋煎

4、包菜炒軟后倒入生抽老抽和蠔油，放入粉絲同炒

5、放入煎好的雞蛋餅，用鍋鏟劃散，炒拌均勻

6、出鍋啦！

7、色香味俱全噢

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