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黃瓜是我們餐桌上常見的wx9C y!xm8jS GqP涼拌菜之一，不過涼拌黃瓜的做法種類是有很#U*x5*O)OmCSa*RcctgQkAJ^多種的，并不是單一的一種哦今天，小編就PoHl^YG$TUNPM50HeQjEFt*WiFI cY來為大家盤點不同的涼拌黃瓜的做法，感興趣C7xpeaVW%NQVzy%Jsx#kMtvfT1TIGllmLz)cGf!@shQl的朋友們一起來學兩招吧，下面我們就來說一說關于最快速的涼拌黃瓜做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

最快速的涼拌黃瓜做法

黃瓜是我們餐桌上常見的wx9C y!xm8jS GqP涼拌菜之一，不過涼拌黃瓜的做法種類是有很#U*x5*O)OmCSa*RcctgQkAJ^多種的，并不是單一的一種哦。今天，小編就PoHl^YG$TUNPM50HeQjEFt*WiFI cY來為大家盤點不同的涼拌黃瓜的做法，感興趣C7xpeaVW%NQVzy%Jsx#kMtvfT1TIGllmLz)cGf!@shQl的朋友們一起來學兩招吧。

黃瓜的營養(yǎng)價值

抗腫瘤：黃瓜中含有的葫z)%oHfn21hDDK77ElO$TM2Z#GK7WLbEMsB nq( F蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到piossS6x5 d^XuVL5Zivl0BhhWubB)7O99YWyr2N4c(Wt!!R9YY抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝sV177 kmqQEHC&TygO#LHwTViXrfOwT TfumaZ2UNmj#U5bYJ@iJd炎；

抗衰老IqpLu t：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年F-UpO(XA)S12jGPEI%(w4P6s(ioBejO益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很S(m4EK&maf28a(kZ3C! Co強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝2o4hgbTYEm$4DU7DCoX5^。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的4giaDnJ5N11y62m3R K6PLhO226Oy#0 KVlQhr(XdWC2il 9Uok功效；

防酒N(qEmzU^QPp1iEQk7ON2QrvpI)0Mm8精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺ME酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有3E1iq47ooiTD7miuj14o6--iAJCcjN9V30F&tBmeLq7 hXDoN#qwa一定輔助治療作用，可防酒精中毒；

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降血糖：黃瓜中所含D的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故8DfW%L AJvWOed&a$Sej@*rrZ%糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物充饑，血糖非98q(SSGn2BlRHi3C&IujU3h%Wqne#C但不會升高，甚至會降低；

減肥強體：黃瓜中所含的丙醇iCv4jKJgpNO0mL8xOua0phwJD5jeAN^@x#pv@3cI1USKWxLaSor2二酸，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹尽４送?，黃0i dHQJ6mPWsfiaOmic8t0tIt瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質的排wTT%ePq2g7@w(k(Ur! py-eZKBWJj除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體VrR 10sZ7V9QEt ieSq5 aYeaH J*72rr9M9#tLiEPAf9ULX。

接下來，6就來看看涼拌黃瓜的方法吧。

5種涼拌黃瓜的做法

黃瓜洗凈，用刨子QU!-E9^Obt5J!7ha刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時放入蒜Hnt5#@片，切好的細辣椒絲，用鹽腌二十分鐘左右。3b&dJ(maA8#W%$)-CpHIYN待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，加入適量的hD3K(vv6eLL ekE!9u4FVVUM1Vh)4ZaaTR P麻油、糖、醋、味精，拌勻即可。

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將黃瓜洗凈，用刀拍了sVzPIEL@)(HEws36!-%QJ-切成一厘米塊，用鹽腌制兩至三分鐘，掠去水a(chǎn)QP*aE)bL&V0MkbM7Bik4NZmxG4*j95KkYM*FMI3 AJGrV9 d)V9分，放入麻醬，生抽，蒜泥，米醋，拌勻即可fTKMYlnNM&AXq9Vrh#。

把黃瓜洗&ZvyG凈拍碎，大蒜加鹽搗成蒜泥，放醋、香油、麻Oz-Em&-t-PoFo@ME%uc&Kqc汁、再放少許白糖，倒入拍碎的黃瓜上勻即可Pi W!WvaAPyDrzDixUrApew HKq-urg*9BHH。拌涼菜放點白糖，比放味精提味還好吃。

將少量油倒入Glz鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上Ikqq8 R0erubYUF3CM-ApkBsS^$LC*&ygT6 p8Ct(%接著放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各!!eqL)mzB5kVIj@Wl 5nzrDY7kh%pr)Uw81iz 4xdp調(diào)料溶化，再加入少量味精（液體味精較好）&)Y^sV4YP)Eo(j#0aFXS)EEzV，因是涼拌菜，故最好等鍋里的調(diào)料冷卻之后Q xYRHHuyg44aR2j6^r1tZ!s$0g%E!7 H9* 1b%AVumj5G!6@@MvE*nvy，再倒在已經(jīng)切好的黃瓜上，然后滴上麻油。osYPjJV#77mVv2VGTerUwZBv22v%O8拌勻即可。

26wArYrxG&XgHX^JpIS57sXL(JW0!m1VFdybwnmSnuRHNx^Lbi4$將黃瓜洗凈拍碎切塊，，用一個小碗裝入辣椒hVXXqk1(&OyiOMytjDItDjddu@ erRi-CpVjzl x@H44guLdvu#p*0X醬，再放入4茶勺的白糖，攪拌均勻。把切塊o91zLlQQ&lxWf(i2$tsGpyd的黃瓜蘸上調(diào)好的醬料，口感鮮爽，味道獨特HzgqgTq5ngg8jVzFC$!u$b(QoxJJ6dC3-^8$gs0tn7GjkvGeD-MWN7。

以上這幾cXAZTh64Sh-eZYBTDz&V 8 YbdS6#CQVvo!hvUMW種涼拌黃瓜的方法都很簡單，來試試看吧。 bR-6q 來源：家庭醫(yī)生在線