導讀孩子們愛吃魚，尤其是蕃茄味的，龍利魚沒有刺也容易做，那就做起來吧！By可可麻麻1021用料龍利魚200克蔥1根姜3片料酒1勺番茄醬兩大勺水適量鹽適量食用油適....

孩子們愛吃魚，尤其是蕃茄味的，龍利魚沒有刺也容易做，那就做起來吧！

By 可可麻麻1021

用料

• 龍利魚 200克
• 蔥 1根
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 番茄醬 兩大勺
• 水 適量
• 鹽 適量
• 食用油 適量
• 白糖 三勺
• 醋 兩勺
• 淀粉 一勺

做法步驟

1、龍利魚切小塊

2、放入蔥姜、料酒，腌制十分鐘

3、裹干面粉

4、油溫七成熱放入龍利魚

5、炸至金黃撈出

6、準備料汁：番茄醬兩大勺、白糖3勺、醋2勺、淀粉一勺、鹽少許、清水適量，倒入少許色拉油，攪拌均勻

7、鍋中倒入少許油

8、倒入料汁翻炒至粘稠

9、放入龍利魚翻炒均勻，撒入少許蔥花

10、開吃嘍！

小貼士

龍利魚屬于深海魚、有鹽味，給小寶寶吃可以不放鹽哦！ 料汁中加入色拉油可以增加亮度！

龍利魚的營養(yǎng)功效

1.防治心腦血管疾病：龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

2.保護視力：龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生。

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