導讀二十年醬黃瓜的配料比例，李姐首次公布，口味濃郁，醬香味足，無保留全部告訴你，學會這一個很多醬香腌菜都會做！大家好，今天我們做一個醬黃瓜！洗干凈的黃瓜，剖開，....

二十年醬黃瓜的配料比例，李姐首次公布，口味濃郁，醬香味足，無保留全部告訴你，學會這一個很多醬香腌菜都會做！

大家好，今天我們做一個醬黃瓜！

洗干凈的黃瓜，剖開，切四條，不要切斷！

用衣服架掛起來，放在陽光下，晾曬兩天！

晾曬好的黃瓜，取下！

開始做醬料：2000克醬油燒開，150克食用油燒熱，放涼！

醬油里面加入400克鹽，50克味精，150克白糖，100克白酒，攪拌均勻放涼！

腌菜壇底部放入蒜片姜片，在放入黃瓜，蒜片姜片，以此類推，全部放完黃瓜，上面可以放青椒，紅辣椒！

黃瓜全部裝完！

倒入醬料！

最后倒入涼的食用油！

全部完成，蓋上蓋子，腌制二十幾天就可以食用，隨吃隨取（有視頻可以看，視頻在2018年11月4日）