導讀夏天吃黃瓜，別只會拍黃瓜，分享4道黃瓜美味做法，清脆爽口又美味。親愛的好朋友們，大家好我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？黃....

夏天吃黃瓜，別只會拍黃瓜，分享4道黃瓜美味做法，清脆爽口又美味。親愛的好朋友們，大家好我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

黃瓜可是非常適合夏天吃的食材，水分豐富，實惠又美味，但很多朋友，夏天拿來黃瓜，只會拍一拍，拌一拌，光吃都吃膩了，

所以今天我江一舟，分享給您，4道黃瓜的美味做法，比拍黃瓜要好吃多了，清脆爽口又美味，接下來這這4種黃瓜做法，分享給你。

1、爽口腌黃瓜。

夏天吃黃瓜，您別只會拍黃瓜，分享給你，這道爽口腌黃瓜的做法，清脆爽口，保存的時間還長，早飯晚飯拿出來吃一點，特別美味，接下來分享給你做法。

黃瓜買來后切點黃瓜拌，然后對半切開，再多切幾下，切成長條后再切段，撒點鹽和白糖拌勻，腌制30分鐘，讓白糖讓黃瓜滲出水分，這樣黃瓜更脆，保存的時間更長，

接著準備腌黃瓜的料汁，碗中放上一大勺的生抽，小半勺陳醋，再放上一大勺白糖，一小勺的鹽，再來點雞精味精，然后再切點青紅小米椒，剝上一頭蒜，拍散后放在腌制里面，充分的攪勻，接著把滲出水分的黃瓜，沖洗干凈，攥干水分泡在腌汁里面，腌上一天后，就可以吃了，清脆爽口又美味。

2、黃瓜絲拌馓子。

夏天吃黃瓜，你別只會拍黃瓜，再分享給你這道黃瓜菜拌馓子的做法，馓子也是俺們北方的特色面食，口感酥脆越嚼越香，接下來把做法分享給你。

黃瓜兩根切成細絲后，放在盆中，然后抓上一把馓子，掰散和黃瓜絲放一塊，接著放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陳醋，兩勺白糖，半勺鹽，一勺雞精味精，

再來點香油，快速的拌勻后就可以吃了，這道菜清脆爽口又美味，你趕緊做起來吧

3、肉末炒黃瓜。

夏天吃黃瓜，別只會拍黃瓜，分享給你這道肉末炒黃瓜的做法，口感清脆，特別下飯美味，黃瓜切成兩毫米的薄片，然后撒點鹽，腌制十分鐘，腌出水分，這樣炒出的黃瓜更脆，然后攥干水分備用，接著切點五花肉末，鍋留底油，把五花肉末下鍋，炒至變色出油后，

放蔥姜蒜干辣椒炒香，然后放上一勺蠔油，一勺生抽，兩勺白糖，半勺鹽，再來點雞精味精，接著把滲出水分的黃瓜片下鍋，大火翻炒一分鐘，就可以出鍋裝盤了，口感清脆，肉末香味濃郁，清脆爽口又美味。

4、黃瓜杏仁湯。

夏天吃黃瓜，您別只會拍黃瓜，再分享給您這道黃瓜杏仁湯的做法，這道湯喝著清涼解膩，特別美味。

做黃瓜杏仁湯，首選鹽水杏仁，把杏仁從鹽水里控出水來后，再沖洗兩遍，洗干凈多余的咸味，然后鍋中水開后，把杏仁下鍋，中小火煮一分鐘，把杏仁的鮮香味煮出來

然后再淋點水淀粉勾芡，在甩上一個雞蛋，接著把切好的黃瓜絲下鍋，攪拌均勻倒出來，淋點香油就可以喝了，特別美味好喝，你趕緊做起來吧。

總結:

怎么樣朋友們，看完文章，這次知道夏天吃黃瓜，你別只會拍黃瓜了吧，你一定要記好我分享給您的這4道黃瓜的美味做法，個個青翠爽口又美味，記得把文章收藏好，我是大廚江一舟，咱們下期見。