導(dǎo)讀大家好，我是M慢性子。作為一個(gè)為自己和父母家都選擇了集成灶的真實(shí)用戶，實(shí)際使用后集成灶超強(qiáng)的油煙清除能力，以及豐富的功能，我義無反顧的推薦大家在選擇煙灶時(shí)首....

大家好，我是M慢性子。作為一個(gè)為自己和父母家都選擇了集成灶的真實(shí)用戶，實(shí)際使用后集成灶超強(qiáng)的油煙清除能力，以及豐富的功能，我義無反顧的推薦大家在選擇煙灶時(shí)首先集成灶。

而蒸烤一體集成灶，既能蒸也能烤，更是集成灶中更被大家青睞的一種。我自己家的兩臺(tái)集成灶也不約而同的都選擇了蒸烤一體集成灶。

▼我自己在用集成灶就是帥豐的U7蒸烤一體集成灶

一、蒸烤一體集成灶的分類

▼目前蒸烤一體集成灶也分為兩種類型，分別是蒸烤合一集成灶，和蒸烤同步集成灶，最明顯的特征就是大單腔體，和獨(dú)立雙腔體，它們也有各自的優(yōu)點(diǎn)，

1.1蒸烤合一集成灶

蒸烤合一集成灶，配置一個(gè)可蒸可烤的大單腔體，最大的優(yōu)勢(shì)就是容量更大，6-70L的大容量適合大家庭，上面灶臺(tái)炒菜的同時(shí)，下方可蒸可烤，能夠一次出鍋多道菜，大幅提高做飯的效率。

1.2蒸烤同步集成灶

蒸烤獨(dú)立兩個(gè)腔體，可以同步進(jìn)行，蒸箱和烤箱內(nèi)置的蒸烤技術(shù)也會(huì)更加專業(yè)，煙機(jī)、灶具、蒸烤箱一步到位，可以滿足對(duì)菜品多樣化的需求。一般為4：3或者1：1的容積配比，總?cè)莘e也能達(dá)到70L以上，一般家庭實(shí)用容量也完全夠用，并且較小腔體也有著更快的預(yù)熱速度。我們這次對(duì)比的兩款都是各自品牌的旗艦產(chǎn)品，不約而同的都選擇了蒸烤同步設(shè)計(jì)。

二.帥豐VS億田，旗艦款蒸烤一體集成灶對(duì)比2.1品牌背景

【帥豐】

浙江帥豐電器股份有限公司成立于1998年，是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品線涵蓋集成灶、集成水槽、洗碗機(jī)、熱水器、整廚、全屋定制等，是較早投入集成灶生產(chǎn)的企業(yè)之一。

擁有國家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室，并同時(shí)參與47項(xiàng)國際、國家、團(tuán)體和行業(yè)三標(biāo)準(zhǔn)起草與制定的單位，為集成灶行業(yè)的技術(shù)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。帥豐集成灶具有吸油煙效果好、節(jié)能低耗環(huán)保、噪聲低、節(jié)省空間、拆洗方便等優(yōu)點(diǎn)，各項(xiàng)關(guān)鍵性功能位于行業(yè)領(lǐng)先地位，擁有330項(xiàng)中國專利技術(shù)，集成灶行業(yè)首家獲得CCTV《大國品牌》的企業(yè)。

【億田】

億田集成灶是浙江億田智能廚電股份有限公司旗下集成灶品牌,億田集成灶秉持“集成科技重塑廚房空間”品牌理念,專注智能廚電及不銹鋼櫥柜系列產(chǎn)品，在銷量上也有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。

2.2產(chǎn)品特點(diǎn)對(duì)比

【SANFER/帥豐X6-8B-90 蒸烤同步 19寸超能屏 集成灶】

▼帥豐X6烹飪集大成者系列，行業(yè)最大19寸超能屏，內(nèi)置多種蒸烤模式，一鍵烹飪中西美味，海量菜譜，教你做出色香味俱全的佳肴，實(shí)時(shí)顯示油溫，讓你精準(zhǔn)把握火候。業(yè)內(nèi)最大高清影視級(jí)超能屏，屏幕區(qū)域一分為二，左邊是娛樂區(qū)，右邊是設(shè)備中控界面，兩個(gè)界面可以同時(shí)顯示、同時(shí)操作，烹飪過程中，可以邊娛樂，邊控制集成灶的各個(gè)功能模塊。

▼在設(shè)備中控界面，同屏顯示煙機(jī)，灶具，蒸箱、烤箱等模塊，內(nèi)置多種蒸烤模式，烹飪時(shí)只要選擇對(duì)應(yīng)的模式，不用翻菜譜，美味一部達(dá)成。同時(shí)內(nèi)置海量菜譜，教你一步一步做出大餐。依托帥豐自主研發(fā)的KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng)2.0，鍋內(nèi)溫度會(huì)在中控界面顯示，幾成油溫放入食材再也不用靠猜測(cè)，烹飪火候精準(zhǔn)拿捏。

【億田 S8S多功能集成灶】

▼億田S8S蒸烤獨(dú)立集成灶也采用了與帥豐X6類似的雙腔體設(shè)計(jì)，以及類似的頂置操控屏。置物臺(tái)側(cè)邊搭載7寸液晶屏，相比帥豐要小不少，采用75°傾斜設(shè)計(jì)，符合人體工學(xué)和大家的使用習(xí)慣。系統(tǒng)也內(nèi)置近百道菜譜，精確匹配菜品所需要的溫度與時(shí)間，一鍵啟動(dòng)，兩人一起等待美味出鍋。對(duì)于油溫的監(jiān)控系統(tǒng)等智能控制方面沒有涉及。

2.3灶具性能對(duì)比

帥豐X6灶具：蒸烤同步集成灶搭載自家研發(fā)的火焱三燃燒器，熱負(fù)荷達(dá)到5.2kW，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它的火力更加集中，五檔火力調(diào)控對(duì)火力的把握更精準(zhǔn)，開大火爆炒，火力迅猛，小火燉煮，火焰穩(wěn)定，同時(shí)它是一級(jí)能效，上進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì)保障充足氧氣供應(yīng)，支持煙機(jī)聯(lián)動(dòng)。

億田S8S灶具：熱負(fù)荷5kW，滿足行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同樣也是一級(jí)能效，可以0秒輕松點(diǎn)火，炒菜無需等待，還有煙灶聯(lián)動(dòng)功能，熱效率相比帥豐略低，而整體的噪音要略高于帥豐，其他基本在同一水平。

2.4煙機(jī)性能對(duì)比

帥豐X6煙機(jī)：集成灶相比傳統(tǒng)油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)就在于集成灶能夠做到低空勁吸，在油煙還未完全升起的時(shí)候就將油煙全部吸凈。這款集成灶采用的直流變頻電機(jī)能夠提供高達(dá)1000Pa的靜壓，在避免油煙倒灌還能保持低噪音運(yùn)行，配合上帥豐自研的斑彩螺直流變頻風(fēng)道系統(tǒng)，其特殊的風(fēng)道設(shè)計(jì)能讓油煙順旋直下，減少與風(fēng)道的摩擦，排煙更加順暢。帥豐在風(fēng)量和風(fēng)壓上對(duì)比億田都有一定的優(yōu)勢(shì)。

億田S8S煙機(jī)：采用創(chuàng)新下置式風(fēng)機(jī)，25cm直徑特氟龍風(fēng)輪，吸力強(qiáng)勁，油煙吸凈率99.95%，同樣滿足行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2.5蒸烤箱性能對(duì)比

帥豐X6蒸箱：蒸箱帶有8種模式，各種食材一鍵烹飪，42L：32L的蒸烤容積比也更適合中式家庭的烹飪。鯨噴式發(fā)熱盤采用160mm雙環(huán)加熱盤，20秒內(nèi)迅速出蒸汽，4分鐘溫度就能升到100℃，在更短的時(shí)間內(nèi)用高溫蒸汽分子將食物包裹住，保留食材營養(yǎng)。而且相比傳統(tǒng)的蒸汽直噴技術(shù)，蒸汽量更大，更能確保腔內(nèi)溫度均勻。帥豐整體功率相比億田更高，加熱效率更高，外置水箱使用上也更便利。

億田S8S蒸箱：其蒸箱采用了直噴蒸汽技術(shù)，蒸汽產(chǎn)生速度也較快，保證腔體恒溫加熱，避免頂部液化水滴落或者回流影響菜品。

帥豐X6烤箱：烤箱部分采用六面空氣加壓烤技術(shù)，配備了上中兩組加熱裝置和熱風(fēng)循環(huán)裝置，保證烤箱內(nèi)部溫度均勻，精準(zhǔn)控制腔內(nèi)溫度，帶來更穩(wěn)定出色的烤制效果，還配有一個(gè)獨(dú)立的空氣烤鍋。帥豐的烤箱相比于億田的容量更大，并且功率也更高，相對(duì)的加熱效率和使用性要更強(qiáng)一些。

億田S8S烤箱：烤箱采用“上中下加熱 熱風(fēng)循環(huán)裝置”的加熱模式，微高壓熱風(fēng)技術(shù)，利用食材本身的油脂進(jìn)行煎炸，將食物成品脂肪含量降至最低，烹制出健康“無油”輕食，滿足消費(fèi)者美食與健康兩者兼得的多元需求。

三、總結(jié)

同樣作為旗艦產(chǎn)品，在兩款蒸烤一體集成灶的對(duì)比上，帥豐集成灶X6更具有一定的優(yōu)勢(shì)，擁有獨(dú)特的KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng)2.0，鍋內(nèi)溫度會(huì)在中控界面顯示，智能監(jiān)控油溫，有效防干燒，防空燒，讓烹飪更安全。并配有智能app，手機(jī)上可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程智能控制、預(yù)約等功能。在風(fēng)壓、風(fēng)量、灶具熱負(fù)荷等核心參數(shù)上都有一定的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然億田的下置風(fēng)機(jī)也有一定的創(chuàng)新性，兩款都是非常不錯(cuò)的旗艦產(chǎn)品。