1# 成熟時間

豐水梨和秋月梨對環(huán)境的適應(yīng)性都很強，可以在平原或者丘陵進行種植。

豐水梨生長速度較快，一般在每的8月份左右就可以收獲，而秋月梨一般在每年的四月

份進入花期，每年的九月份才可以收獲。

2# 口感

豐水梨果肉較為偏黃,食用時會感覺到沙粒摩擦的感覺。

秋月梨果肉較為白亮,含有大量的水分,食用口感較為順滑。并且秋月梨普遍比豐水梨?zhèn)€頭大,秋月梨的平均重量都在8兩以上。

3# 手感

豐水梨表面果皮呈黃褐色,雖然沒有明顯的凸起,但手感較為粗糙,而且聞著沒有什么味道。

秋月梨果皮呈青褐色,表面雖然有白色的小點,但摸上去較為光滑,聞著也有明顯的清香。

4# 耐儲藏

豐水梨不耐儲藏,放置在常溫環(huán)境下5天左右就會出現(xiàn)果肉變軟,味道變淡的現(xiàn)象,同時營養(yǎng)成分也會變低。

秋月梨比較耐儲藏,可以在常溫環(huán)境下放置10天左右,如果條件允許,可以進行冷藏,儲存時間更長。

● 梨園果樹種植，樹枝達到一定長度就開始牽引成拱型，這樣的管理，是為了讓每一個果子受到均勻的光線，使其更好的糖分沉淀。

● 果園里每隔3米安裝一個噴灌頭，因為秋月梨對肥水要求特別嚴格。

● 然而在這樣的果園里，我們發(fā)貨等級更是挑選的每年第一波達標(biāo)摘果的：頭茬梨！頭茬梨的口感又比二茬三茬好得太多。

● 秋月梨含有豐富的果糖，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外還富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒等13種對人體有益的元素，具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用。也能增進食欲，對肝臟具有保護作用，老人小孩都適宜常吃。

梨的滋味甜美，吃法更是多種多樣，常見的榨汁，梨盅，沾蜜食。

小八更喜歡喝冰糖銀耳梨湯

下面將做法奉上，快和家人一起做起來吧~

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