導讀是不是還在為不知道吃什么下飯菜煩惱嗎？不用煩惱，今天我們用牛肉、青紅椒和洋蔥，給大家帶來了一道下飯菜，特別適合搭配米飯吃，是非常簡單快手的家常菜。　　用料：....

　　是不是還在為不知道吃什么下飯菜煩惱嗎？不用煩惱，今天我們用牛肉、青紅椒和洋蔥，給大家帶來了一道下飯菜，特別適合搭配米飯吃，是非常簡單快手的家常菜。

　　用料：

　　牛肉，青椒，紅椒，洋蔥。

　　做法：

　　紅椒和青椒清洗干凈后，去蒂，切成寬條狀，再切成菱形塊。

　　洋蔥洗凈，切掉兩端，對半切開，再改刀切成小塊。

　　逆著牛肉紋路，切成片狀，放入碗中，倒入一點料酒抓勻。

　　往牛肉中加一小勺量的淀粉，抓勻，加一點油拌勻即可。

　　取一小碗，加入兩勺生抽，半勺老抽，一點白糖，少量的鹽和濃縮雞汁，攪拌均勻。

　　鍋內倒油，下切好的青紅椒塊和洋蔥塊，翻炒均勻，待洋蔥和青紅椒斷生后盛出備用。

　　往鍋內再加一點油，下入牛肉片，用鏟子快速攪散。

　　等牛肉變色后，但還沒有熟透時，倒入調好的醬汁，翻炒均勻。

　　等鍋內牛肉斷生后，倒入剛才盛出來的青紅椒和洋蔥塊，翻炒均勻即可出鍋。這道青椒炒牛肉片就做好了，非常的好吃，趕緊做起來吧！