導讀火腿炒飯的做法火腿切丁，關于火腿的處理請看偶家滴火腿燉雞。黃瓜去皮切條，上海青切塊鍋放少量油，熱了，先下火腿，翻炒至有香味，放上海青白色部分，翻2次，下黃瓜....火腿炒飯的做法

1. 火腿切丁，關于火腿的處理請看偶家滴 火腿燉雞 。黃瓜去皮切條，上海青切塊
3. 鍋放少量油，熱了，先下火腿，翻炒至有香味，放上海青白色部分，翻2次，下黃瓜條，最后放上海青綠色部分，炒至綠葉變色或者變軟就行，盛出備用
5. 鍋里加適量油，開了放蔥花，不放也行。略炸后，放米飯，炒開之后，直接把雞蛋打進去，然后翻炒。這樣炒的米飯會有白色和黃色，比較好看，主要是比較省力氣，也不用刷那么多碗。炒至雞蛋熟了，把炒好的火腿什么的倒進去，稍微翻幾次，就好了
7. 不用加鹽，也不用加味精神馬的。當然，要是口重的話可以加鹽的。火腿真的好咸好咸的。

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