導讀鞍山岫巖滿族自治縣有一種土特產，叫做滑子蘑。由于它的表面有一層粘液，手感挺滑的因而得名。這層粘液是一種核酸，可是精華所在哦。金黃色的滑子蘑的口感很鮮美，可以....

鞍山岫巖滿族自治縣有一種土特產，叫做滑子蘑。由于它的表面有一層粘液，手感挺滑的因而得名。這層粘液是一種核酸，可是精華所在哦。

金黃色的滑子蘑的口感很鮮美，可以拿來炒小白菜、炒土豆片或者直接炒肉，當然清炒的話不太像東北菜，因為都不會放醬油下去。

如果家里有干品的話，那么東北的那道名菜——小雞燉蘑菇就能擺上桌了，如果再少放一點板栗和枸杞的話，營養更豐富了。

滑子蘑，你喜歡吃嗎？