導讀入秋后女人要常吃這道肉菜，清爽美味易消化，好吃不長肉。一場秋雨一場寒，江南的秋天特別短，九月穿短袖，十月初依舊是短袖，可到月底就讓你穿上毛衣加上外套了，讓你....

入秋后女人要常吃這道肉菜，清爽美味易消化，好吃不長肉。

一場秋雨一場寒，江南的秋天特別短，九月穿短袖，十月初依舊是短袖，可到月底就讓你穿上毛衣加上外套了，讓你有過冬的感覺，降溫的速度非常快，整一月讓你有種過上三個季節的感覺。秋天最適合滋補，也就是我們說的貼膘季，適當吃點肉食可以御寒，并提供人體所需的營養。可作為女人不能一味地貼膘，我們更注重自己的體形，隨著年齡的增長和新陳代謝的變慢，吃肉食我們也應做到選擇性食用，盡量少吃高脂的肉類，我們可以吃一些健康低脂低卡的肉類，像魚、蝦和雞胸肉這些，都是不錯的選擇。

今天要跟大家分享的是香煎雞胸肉，嫩而不柴，越吃越香，關鍵是好吃不長肉，讓你真正實現吃肉自由。香煎雞胸肉做法也非常簡單，十分鐘就能妥妥地出鍋。

【香煎雞胸肉】

材料：雞胸肉400克、西蘭花250克、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、鹽5克、白芝麻少許、黑胡椒粉少許

做法：

1.準備食材。

2.西蘭花清洗干凈切成小朵備用。

3.雞胸肉切成大薄片。新鮮的雞胸肉很難切成片的話，你可以把雞胸肉放冰箱冷凍1小時再切，這樣就比較方便了。

4.將雞胸肉片放入碗中，碗中加入一湯匙料酒。

5.碗中加入一湯匙生抽。

6.碗中加入一湯匙蠔油。

7.碗中加入少許黑胡椒粉。

8.碗中加入二克鹽。

9.攪拌均勻腌制十分鐘。

10.鍋中放入一碗水加三克鹽大火煮開。

11.放入西蘭花焯水二分鐘。

12.將西蘭花撈出并控干水份。

13.熱鍋熱油放入雞胸肉煎二分鐘。

14.翻個面再煎一分鐘。

15.撒上少許黑胡椒粉即可。

16.將西蘭花鋪在盤子中，上面放入煎好的雞胸肉，盤中撒上少許白芝麻。

美味的香煎雞胸肉就做好了。

我是一尾魚，如果您有更好的建議，可以留言跟大家一起分享，如果您有不明白的地方，請在留言區留言，我會第一時間答復您，如是您喜歡我的美食，可以關注我，每天分享各種美食。