導(dǎo)讀，我來為大家講解一下關(guān)于怎樣做豌豆涼粉最好吃?跟著小編一起來看一看吧!怎樣做豌豆涼粉最好吃取豌豆粉一量杯，清水一量杯倒入干凈的盆中攪拌均勻。鍋里倒入5量杯清....

，我來為大家講解一下關(guān)于怎樣做豌豆涼粉最好吃?跟著小編一起來看一看吧!

怎樣做豌豆涼粉最好吃

取豌豆粉一量杯，清水一量杯倒入干凈的盆中攪拌均勻。鍋里倒入5量杯清水，燒開，緩緩倒入攪拌好的豌豆?jié){，小火不停攪拌，待豌豆糊均勻凝結(jié)。取一個(gè)干凈的保鮮盒，將豌豆粉糊倒入保鮮盒中，待稍微冷卻后放入冰箱冰凍1個(gè)小時(shí)左右取一塊干凈的砧板，將冷凍好的涼粉倒扣在砧板上用小刮刀從涼粉塊上輕輕一層層刮下配菜切好備用，鍋中倒入適量食用油，小火，加入蒜末、辣椒面，翻炒香，加入切成絲的青菜桿，大火翻炒，放點(diǎn)鹽入味，出鍋，裝在一邊備用。鍋洗干凈，加入適量食用油，小火，加入蔥白炒香，加入少量清水、醬油、醋、少量雞精（可不放），稍微煮開，加入香菜和蔥末，出鍋備用。將黃瓜絲、青菜桿、煮好的醬料水、花生末分別加入盛涼粉的盆中攪拌均勻，就可以享用了～寶寶輔食,12-23個(gè)月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學(xué)齡前兒童,大眾人群,爽口,拌,小吃,